Sommaren är officiellt här från och med idag och helgen är på intågande, solen skall skina men tyvärr skall det vara lite svalt men vad gör väl det om man har något gott i glasen och den här krämiga krabbdipen att tugga på!? 😀
Tilltugg samtliga recept
Sallad Olivie-fyllda krustader
Den här salladen serveras ofta på nyårsafton i Ukraina, här hemma serverade jag den i små krustader som tilltugg till välkomstbubblet innan Eurovision Song Contest skulle gå av stapeln i lördags. Eurovision har år släppt det egna bubblet Unity som du hittar HÄR ifall du är intresserad.
Lättsaltade potatischips med citroncrème, forellrom, rödlök samt dill & gräslök
Lättare tilltugg få man leta efter om man inte bara servera chipsen rätt upp och ned förstås men detta känns så mycket mer uppiffat och det är fantastiskt gott!
Smördegstarte med färskostkräm och räkor
En härligt frasig smördegstarte som passar bara som den är till ett glas bubbel eller en perfekt rätt på ett buffebord. När du än kommer att servera den så lovar jag att det kommer att bli en succé! 😀
Våffelpizza med västerbottensost och forellrom
Om jag var tvungen att välja en ända förrätt resten av livet så tror jag med största sannolikhet jag skulle välja denna!!! Det var så sjukt gott!!! Kombinationen av våffla, västerbottensost, forellrom, crème fraiche, syrad rödlök, citronzest och färsk dill är något helt otroligt, det exploderade i munnen!
Bánh Tráng Nướng – Vietnamesisk pizza med räkor
Vietnamesisk pizza är en perfekt förrätt eller som tugg till en härlig drink eller ett glas sval champagne men det är också perfekt att äta som en lättare lunch då det går väldigt fort att laga till och fyllningen/toppingen kan varieras i det oändliga. Basen brukar dock alltid vara själva […]
Crostinisnittar med cheddarröra och baconströssel
Vad kan gå fel med ost och bacon?! Inget alls om ni frågar mig men självklart måste man gillar dessa två ingredienser. 😀 Dessa crostinisnittar var väldigt goda och passade alldeles utmärkt till drinken Vintrig Old Fashioned.
Baconlindade daddlar med cheddarfyllning
2:a novent idag och dagen till ära blev den cheddarfyllda dadlar till drinken Julstorm. Enkelt, gott och väldigt uppskattat av gästerna vi har bjudit det på samt passande nu när julen är på intågande! 😀
Nachochips med räkröra
Mexikansk mat är något som ligger mig varmt om hjärtat och ännu mer sedan jag semestrade där för ett x-antal år sedan. 😀 På torsdag firas Cinco de Mayo, i och med detta var det enkelt för mig att besluta mig för att tipsa om några olika mexikanska recept de […]