Hem » Paprikapulver

Etikett: Paprikapulver

ESC (Eurovision Song Contest), ESC huvudrätter, Europas samtliga recept, Grytor, Kött, Nötkött, Recept, Schlager-recept, Schweizs huvudrätter, Schweizs samtliga recept

Zürcher Geschnetzeltes – Strimlat kalvkött i gräddsås

Vi fortsätter med tips på schweizisk mat eftersom Schweiz är årets värdland för eurovision song contest 😀 Denna rätt är starkt förknippad med schweizisk husmanskost och just denna är den mest klassiska och härstammar från staden Zürich. Receptet dök upp första gången i tryck i en schweizisk kokbok 1947 men […]

0 kommentarer
Fågel, Kyckling, Mexikanska huvudrätter, Mexikanskt, Recept

Ost taquitos

Klassisk taquitos är en mexikansk maträtt som består av en ihoprullad tortillabröd med någon sorts fyllning av t.ex. kyckling, nöt eller ost. Den fyllda tortillan är sedan stekt eller friterad och serveras ofta tillsammans med koriander, gräddfil och guacamole. I detta recept är tortillabröden utbytt mot ”smält ostbröd” och de […]

0 kommentarer
Fläskkött, Kött, Mexikanskt, Recept

Carnitas

Idag firas Cinco de Mayo, det är en regional helgdag i Mexiko som främst firas i delstaten Puebla. Det är inte en federal obligatorisk helgdag. Dagen firas för att komma ihåg den första segern som de mexikanska styrkorna vann över de franska styrkorna i slaget vid Puebla den 5 maj […]

0 kommentarer