Det finns många namn på denna dag, Fettisdagen, Fastlagsdagen, Hetväggsdagen eller som jag säger Semmeldagen 🙂 Vad säger ni? Det senaste åren har det kommit en hel det nyheter på denna dag som t.ex. semmelwrap, den provade jag förra året och den var sååååå god 🙂 Jag tycker dock att […]
ViktVäktarnas samtliga recept
Pizzafrittata
Oj, oj, oj vilken härlig lååååångfrukost med denna pizzafrittata du kan bjuda familjen på eller bara njuta av själv 🙂 Jag gjorde den för första gången för ca fyra månader sedan och den passar lika bra till frukost som till middag och det bästa är att man inte alls blir lika […]
Ärtsoppa med stekfläsk i Crock Pot
Detta var första gången jag lagade ärtsoppa och det var riktigt lätt och det beror till stor del på Crock Pot:en, vilken fantastisk uppfinning 🙂 Det är verkligen superlätt att laga mat med den! Jag älskar ärtsoppa men hade inte ätit det på flera år för jag har trott att […]
Minisemlor
Jag är ett riktigt semmelfreak och jag gillar bakverk i miniformat! 🙂 Därför bakade jag minisemlor härom dagen och det bästa med bakverk i miniformat är att man kan ta fler än en 😀
Gruyère- och parmesanflarn
Älskar du ost? Då är detta tilltugget för dig 🙂
Ugnsgratinerade ägg med bacon, salladslök och parmesanost
Hotellfrukostar är to die for, jag älskar dem 😀 Vi brukar ofta göra något lite extra på helgerna eftersom vi nästan aldrig äter lunch då, idag blev det ägg i ugn.
Gazpachosallad med fjärilspasta
En riktigt varm sommardag orkar man oftast inte äta så mycket och då kan en härlig kall gazpacho passa utmärkt men en del personer är riktigt hungriga trots det varma vädret och då kan denna sallad vara en medelväg. Den smakar dessutom som en vanlig gazpacho 🙂
Chokladbollar
Chokladbollar har jag och mina två syskon gjort många, många gånger när vi var barn men då kallade vi dem för negerbollar (inte ett bra namn). Vi gjorde bollarna i alla möjliga storlekar och ibland hann vi inte ens rulla några bollar innan smeten hade hoppat ned i våra magar […]
Mormor Fridas våfflor
Jag har nog hela min barndom och fram tills jag träffade min man gjort våfflor på våffelmix som man köper i affären. Det har varit enkelt och gott! När jag och Martin skulle göra våfflor för första gången tillsammans fick jag ett recept på våfflor av min svärmor, det var […]