VV skaldjur

Asiens huvudrätter, Asiens samtliga recept, Högtidernas samtliga recept, Julens huvudrätter, Julens samtliga recept, Nudelrätter, Nudlar / Potatis / Ris, Räkor, Recept, Skaldjur, Thailändskt, ViktVäktarnas samtliga recept, VV skaldjur

Thainudlar med kanel och räkor

När det kommer till matlagning så har jag numera en viss kunskap och erfarenhet efter som jag har kommit upp i den ärofyllda åldern av 52 år 😀 I och med detta så lyfter jag sällan på ögonbrynen när det kommer till olika smakkombinationer men när jag såg detta recept […]

0 kommentarer
Pasta, Räkor, Recept, Skaldjur, Skaldjurspasta, ViktVäktarnas samtliga recept, VV pasta, VV skaldjur

Saffransspagetti med räkor och semitorkade cocktailtomater

En fantastiskt god, enkel och snabb pastarätt med räkor och  semitorkade tomater. Passar perfekt att servera t.ex. en fredagskväll då man vill att det skall vara lite lyxigare men gå enkelt och snabbt att laga till efter en jobbvecka eller varför inte mitt i veckan eller helt enkelt när som […]

0 kommentarer
Årstidernas samtliga recept, Buffé, Förrätter, Högtidernas samtliga recept, Midsommarens buffé, Midsommarens förrätter, Midsommarens samtliga recept, Mors dags förrätter, Mors dags samtliga recept, Nyårets förrätter, Nyårets samtliga recept, Recept, Sommarens bufféer, Sommarens förrätter, Sommarens samtliga recept, ViktVäktarnas samtliga recept, VV förrätter, VV skaldjur

Löjromscheesecake

Det har blivit en tradition att göra en cheesecake till midsommaraftonens silllunch/buffébord och det skall helst vara en variant som jag inte har gjort tidigare. Hittills har det gått bra men jag har ju bara hållit på några år med denna tradition 🙂 Denna löjromscheesecake var riktigt smarrig 🙂 Har ni […]

0 kommentarer
Grillad fisk / skaldjur, Grillat, Kräftor, Kräftskivans huvudrätter, Kräftskivans samtliga recept, Recept, Skaldjur, Temadagars samtliga recept, ViktVäktarnas samtliga recept, VV skaldjur

Fänkål- och chiligrillade havskräftor

Om tre dagar är det kräftpremiär men vi fuskade lite och köpte hem lite havskräftor nu och grillade dem med ett spännande kryddsmör som innehöll fänkål. Det kommer med största sannolikhet bli kräftor snart igen då detta var grymt gott!!!

0 kommentarer
Årstidernas samtliga recept, Buffé, Förrätter, Högtidernas samtliga recept, Midsommarens buffé, Midsommarens förrätter, Midsommarens samtliga recept, Mors dags förrätter, Mors dags samtliga recept, Påskens buffé, Påskens förrätter, Påskens samtliga recept, Räkor, Recept, Skaldjur, Sommarens bufféer, Sommarens förrätter, Sommarens samtliga recept, ViktVäktarnas samtliga recept, VV förrätter, VV skaldjur

Skagencheesecake på pumpernickelbotten

Olika skaldjurstårtor och cheesecakes är så otroligt smarrigt och speciellt när det vankas sommar och härliga sammankomster! Denna härliga cheesecake är ett säkert kort att ställa fram på midsommarafton 🙂

0 kommentarer