Som ni har sett de senaste dagarna har jag tipsat om recept som passar till USA´s nationaldag och det gör jag för att jag gillar amerikanskinspirerad mat, teman på olika hörtider samt gillar jag att åka till olika delar av USA 🙂 Nedan är ett tips på grillade kycklingspett som […]
Etikett: ViktVäktarnas samtliga recept
Stjärnkorv med senapsdip
Extremt lätta tilltugg att laga till många gäster och gott var det också! 🙂 Dessa små godingar passar extra bra att servera på USA´s nationaldag om man tänker fira det nu på måndag.
Blåbärssirap
En härlig sirap/glaze/sås som man kan använda till väldigt mycket. Några saker jag använder den till är glass, bakverk och drinkar 🙂
Grillad uerfilé med grillade grönsaker och potatis
Det är så härligt när Sverige visar sig från sin bästa sida, solen skiner, det är så varmt att det går att sitta ute och äta middagen man grillat 🙂 Grillad fisk, jag säger bara WOW!!! 😀
Grillade persiska kycklingspett med saffran och sambalris
Oj vilka goda kycklingspett, dessa kommer jag göra många gånger i sommar om vädret tillåter vill säga. Kycklingen blir verkligen mör och det är tack vare yoghurten, löken och limen. För oss ViktVäktare så har jag inte räknat med all marinad eftersom nästan all marinad hälls men några matskedar är inräknade […]
Jordgubbskaka med vaniljvisp
I morgon är det midsommarfirande runt om i vårt avlånga land och något som vi tycker är svenskt är att äta svenska jordgubbar, visst är det gott! 🙂 Har man tillgång till jordgubbar så kan jag rekommendera denna jordgubbskaka som är full med härliga svenska jordgubbar!
Fläskkotlettspett med vitt bbq-sås och klyftpotatis
Jag säger bara wow! 😀 Vilken fantastisk sås, den går att använda som både ett tillbehör men även som marinad och vilken god smak denna vita bbq-sås ger till fläskkött, nästa gång kommer jag dock att prova med fläskkarré eller fläskfilé eftersom jag tycker fläskkotletter kan bli lite för sega […]
Grillade gula kycklingspett
Nu är det inte många dagar kvar tills det är Sveriges nationaldag och då hoppas jag det är fint väder så att det går att grilla 🙂 Dessa kycklingspett skulle passa alldeles utmärkt då de är härligt gula, servera dem tillsammans med Rostad Sverigepotatis så blir det en riktig fullträff. 🙂 […]
Grillad torskfilé med sambalris och limesås
Solen och värmen är tillbaka och det innebär att grillen får leverera! 🙂 Grillag fisk är verkligen något jag rekommenderar varmt och idén med att krydda riset med sambal oelek var ingen dum idé, tack ViktVäktarna 🙂
