Blogg och recept
Nu är det inte lång tid kvar innan det är påsk och några av er har börjat fråga om jag tänker publicera några påskrecept och självklart kommer det att komma några 😀 Vi börja med denna smaskiga mazarinkaka som har en touch av påsk i sig 😀
Denna cheesecake har sitt ursprung i Spanien och den har många namn, några av dem är som ni ser i rubriken Tarta de queso, Burnt Cheesecake men den kan också kallas San Sebastián Cheesecake. Burnt Basque Cheesecake, Spanish Cheesecake o.s.v. I vanliga har en cheesecake en botten men det har […]
Jag bakar inte speciellt ofta som ni säkert har lagt märke till men ibland händer det 😀 Denna gång berodde det på att min man fyllde år härom dagen och eftersom vi inte är några storätare av tårta så fick det bli denna skapelse istället! Receptet på denna kladdkaka med […]
Finns det något godare än citron i bakverk och desserter!? 😀 Nä jag tror faktiskt inte det!!! Den här cheesecaken får en fantastisk fräschör av crème fraichen och citronen, den blir dock inte för syrlig då man tillsätter lite strösocker. Har ni fortfarande svårt att komma på vad ni skall äta […]
Tårtor bakar jag inte allt för ofta förutom på sommaren då jag gör jordgubbstårtor några gånger men när jag såg denna tårta hos Brinken bakar var jag bara tvungen att göra den. Då jag inte tål alla sorters nötter så har jag ändrat lite i receptet. Då jag är en ovan bagare […]
Idag fylls sociala medier med olika sorters semlor och det är ju inte så konstigt eftersom det är Fettisdagen idag 😀 Vad är då fettisdagen? Jo, det betyder helt enkel fet tisdag och det är en av vår mest firade matdagar, det äts massor av semlor i våra hem just […]
Juligare än så här kan det nog inte bli! Jag tog en tripp till himlen och tillbaka när jag tog en tugga av denna helt otroliga cheesecake!!! 😀 Cheesecaken är fylld med julens mest klassiska smaker, saffran, pepparkaka och glögg. Det ursprungliga receptet hittade jag hos Newsner.com men jag har […]
Nu hörrni skall ni få recept på de godaste saffransbullarna jag någonsin har ätit 😀 Degen var helt gudomlig att jobba med och det färdiga resultatet blev fluffiga mjuka härliga bullar som var fyllda med vaniljsmör och riven vit choklad. Grundreceptet kommer från Lindas bakskola som jag har ändrat i […]
Det är helt otroligt vad detta året har gått fort trotts att den större delen har inneburit massor av sjukhusbesök och tuffa behandlingar av den bröstcancer jag drabbades av i slutet av december förra året. Det är redan dagen före dopparedagen 😀 Det firar vi med dessa supergoda småkakor!