Ikväll drar äntligen Eurovision Song Contest igång igen efter ett års pause p.g.a corona-pandemin. Då det var Duncan Laurence som vann för Nederländerna med låten Arcade 2019 i Tel Aviv, Israel så var det dom som skulle stå värd förra året, men tyvärr kom covid19 i vägen så istället sändes […]
Etikett: Finkornigt salt
Spagetti med tre sorters vitlök
Enligt mig kan man inte få för många olika pastarecept så här får ni ett till, det var riktigt gott men du måste gilla vitlök och då menar jag GILLA för det är mycket vitlök i denna rätt 😀
Carnitas med mexikansk spetskålsallad, guacamole och pico de gallo
Jag har alltid tyckt det låter lite jobbigt att laga till carnitas, varför vet jag faktiskt inte men så har det i alla fall varit. Nu hittade jag i alla fall ett recept som lät lätt så självklart vr jag tvungen att prova! 😀 Det blev väldigt gott så nu […]
Kycklinggratäng med marconamandlar
En härlig kycklinggratäng med en touch av Mexiko, det är en perfekt vardagsrätt då den både är enkel och den går fort att laga till eftersom man använder färdiggrillad kyckling. Den är både god till kokt ris och pasta! 😀 Marconamandlar kan vara lite svårt att få tag på men de […]
Kebabrulle med falukorv
När det kommer till falukorv så älskar jag korvstroganoff med ris, stekt falukorv med stuvade makaroner och ugnsgratinerad falukorv med potatismos. Tyvärr så går bara en rätt av dessa hem hos min man vilket jag tycker är ganska så tråkigt då jag tycker falukorv är riktigt gott men han är […]
Pannkaksbakelser med yoghurt och färska bär
Första maj idag och jag anser att man skall ta till vara på alla tillfällen man kan för att fira något så fira in denna dag med dessa underbart goda pankaksbakelserna!
Ramslöksrisotto med grön sparris och parmesanost
Första gången jag såg bild på denna rätt var för några veckor sedan när jag var inne på Sturehofs Matmarknads instagram, det fanns inget recept men jag blev så inspirerad av deras bild så jag vara tvungen att skapa en egen version 😀 Det bästa av allt…..vet ni vad det […]
Tunnbrödsrulle med grillkorv och egengjord gurkmajonnäs
En tunnbrödsrulle är en riktig klassiker på korvmojjen och den går att få en rad olika varianter, t.ex med en eller två korvar, tjocka eller smala, kokta eller grillade osv. Även om det är gott att köpa en en färdig tunnbrödsrulle så är det ju himla gott att göra den […]
Steak tartare med trippel-pommes och srirachamajonnäs
Steak tartare eller råbiff som det också kallas är en vattendelare bland många människor och jag kan förstå det. Själv har jag bara ätit det något år och alltid som förrätt men för omkring två veckor sedan åt jag det som huvudrätt för första gången. Det är riktigt gott tycker […]