Midsommarafton närmar sig med stormsteg 🙂 och beroende på om man skall ha en stor midsommarfest eller fira själv i en husvagn vid en sjö kan detta vara ett bra alternativ till buffébordet.
Peppar- och vitlöksmarinerad oxfilé
0 kommentarer
Etikett: Pepparmix
Sosaties – Traditionella sydafrikanska lammspett
Det här är en klassisk rätt inom det sydafrikanska köket, spett med marinerat kött. Köttet kan variera mellan lamm, nöt, kyckling eller fläsk men lamm är det mest klassiska. Marinaden som köttet ligger i innehåller oftast vitlök, vinäger, lök, aprikospuré/marmelad samt kryddor som curry, koriander, gurkmeja och chili. Rätten är […]
Köttfärspaj med bacon och cheddarost i långpanna
När det kommer till pajer och framför allt matpajer då är nog varianterna med någon sorts färs mina absolut favoriter! Detta är en väldigt god paj som passar utmärkt att servera om man är många eller om behöver ett gäng matlådor.
Högrevsburgare med rostad vitlöksdressing och bbq-lök
Riktig, riktig god burgare såhär i sommartider! 😀 Grundreceptet kommer från Landleys Kök. Jag gjorde denna första gången förra sommaren och det blev verkligen en favorit! Jag som älskar både bbq-smak och vitlök så var det som att komma till himlen! 😀
Nyttigare potatissallad med vitlök
Nu är det snart midsommar och då går grillarna på högvar i de flesta hushållen om vädret tillåter vill säga och det får vi verkligen hoppas på! Ni är många som frågar efter goda tillbehör till det grillade köttet, fisken, kycklingen eller det vegetariska. Här kommer det första tipset inför […]
Vårkyckling med citronrisotto och parmesansmör
Hur har ni det i påskfirandet? Själv njuter jag i fulla drag 😀 Om ni inte har kommit på vad ni skall bjuda nära och kära på idag eller imorgon kan jag tipsa om denna rätt! Det var så otroligt gott med den krämiga risotton som hade en helt perfekt […]
Köttfärs- och potatisgratäng med vitlök
Oj så gott detta blev, det kommer nog bli en vardagsfavorit här hemma! Jag har sett liknade recept på nätet men inte riktigt fastnat för det ändå men härom dagen när jag hade noll ork och nästan samtliga ingredienser hemma slog jag till och lagade denna gratäng 😀 Det är […]
Crostinisnittar med cheddarröra och baconströssel
Vad kan gå fel med ost och bacon?! Inget alls om ni frågar mig men självklart måste man gillar dessa två ingredienser. 😀 Dessa crostinisnittar var väldigt goda och passade alldeles utmärkt till drinken Vintrig Old Fashioned.
Strimlad vitlöksbiff med parmesan- och vitlöksdoftande klyftpotatis
Jag kan verkligen längta efter riktig bra tillagat kött! Jag vet inte hur det är med er om ni gillar kött men jag kan lova er att denna vitlöksbiff med dessa potatisklyftor som doftar både vitlök och parmesanost och inte att förglömma dofterna av alla färska kryddor verkligen är en […]