I helgen då vi hade kräftskivan var denna sås en av två som vi serverade och det blev barnens favorit och även min 🙂
Kräftaioli
0 kommentarer
Etikett: Pressad vitlök
Dillsmör med vitlök
Ett smaksatt smör till kräftskivan kan aldrig bli fel, speciellt inte om det innehåller dill.
Gazpachosallad med fjärilspasta
En riktigt varm sommardag orkar man oftast inte äta så mycket och då kan en härlig kall gazpacho passa utmärkt men en del personer är riktigt hungriga trots det varma vädret och då kan denna sallad vara en medelväg. Den smakar dessutom som en vanlig gazpacho 🙂
BBQ-Lamm
De senaste dagarna har vädret inte varit speciellt bra här i den kungliga huvudstaden men på midsommarafton hade vi tack och lov strålande sol och då passade vi på att grilla en massa olika maträtter, bl.a. denna härliga lammrätt.
Skogens köttfärssås
Köttfärssås fungerar i alla lägen, vare sig det är vardag eller helg så går det att laga denna fantastiska rätt 🙂 När jag lagar och bjuder på köttfärssås under en helg brukar jag lyxa till den lite med smarriga ingredienser och den stora hemligheten är att låta den koka lääääänge.
Entrecôtespett med jordnötssås och asiatisk sallad
Sedan jag har börjat äta en hel del lchf mat så har jag också hittat massor av rätter jag intre tror jag skulle ha hittat om jag inte hade börjat utesluta potatis, ris och pasta. Jag tycker det är jätteroligt och framför allt jättegot att göra dessa fynd! 🙂
Vitlöksgratinerad oxfilé
Både jag och min man Martin älskar kött och vitlök så denna rätt var ett enkelt val på nyårsafton 2009.
Viltlasagne
Lasagne gör jag alldeles för sällan, varför vet jag inte för det är ju inte speciellt svårt. Gott är det också speciellt med ett gott rödvin till!
Thailändsk gryta med fläskfilé
På mitt förr, förra jobb så pratades det mycket mat och vi bytte ofta recept med varandra. Detta recept är enkelt, det går snabbt, det är jättegott och man kan både ha det till vardags eller bjuda på det.