Blogg och recept
För någon vecka sedan fick ni mitt recept på Mongolisk kyckling vilket är en väldigt god asiatisk kycklingrätt. Idag bjuder jag på en likvärdig rätt men med biff istället. Gillar ni när det går snabbt att laga middagsmaten? Tycker om asiatiska smaker? Gillar kött? Ja då är detta rätten för […]
Några av er vet säkert redan att jag äter enligt ViktVäktarna för tillfället och enligt deras senaste sätt att räkna poäng så är potatis “gratis” för mig likaså skaldjur. Därför passade det bra att laga till bakad potatis med räkröra i fredags. Det var riktigt, riktigt gott så detta kommer […]
Till drinken Doutch Sour som jag tipsade tidigare om åt vi dessa bitterballen. Bitterballen är ett väldigt populärt nederländskt tilltugg och nederländare serverar ofta sina gäster dessa till välkomstdrinken. Då själva smeten behöver stå i minst 12-24 timmar i kylen rekommenderar jag att ni förbereder detta tilltugg dagen före ni skall […]
När det kommer till falukorv så älskar jag korvstroganoff med ris, stekt falukorv med stuvade makaroner och ugnsgratinerad falukorv med potatismos. Tyvärr så går bara en rätt av dessa hem hos min man vilket jag tycker är ganska så tråkigt då jag tycker falukorv är riktigt gott men han är […]
En tunnbrödsrulle är en riktig klassiker på korvmojjen och den går att få en rad olika varianter, t.ex med en eller två korvar, tjocka eller smala, kokta eller grillade osv. Även om det är gott att köpa en en färdig tunnbrödsrulle så är det ju himla gott att göra den […]
En riktig lyxig omelett med extra allt 😀 Ni som har följt mig en längre tid vet att jag älskar långfrukostar på helger och högtider och den här omeletten var en riktig höjdare och jag tycker den passar extra bra nu under påsken! 😀
När den mest glittrande och sprakande tv-underhållningen vi har i Sverige sänds, ja, jag menar finalen i melodifestivalen så kan vi väl även äta lite lyxigare! 😀 Jag föreslår denna superdupergoda rårakan med klassiska tillbehör till förrätt nu på lördag då Sverige glittrar lite extra i tv-sofforna 😀
När jag var liten samt i mina tidiga tonår och bodde i Timrå så älskade jag när jag fick beställa från korvmojjen 😀 Nästan alltid tog jag en mosbrick som det kallades hos oss, en mosbricka bestod av tre kulor pulvermos och en eller två varmkorva och ett salladsblad med 2-3 skivor […]
Den ena högtiden avlöser den andra, nu har julen åkt ned i kartonger för att göra plats åt den glittrigaste och mest sprakande högtiden vi har, nämligen nyår 😀 Här kommer ett förslag på förrätt! Hummer och löjrom älskar jag och jag tycker det passar alldeles utmärkt att äta på självaste […]