Alla Hjärtans Dags bakverk, Alla Hjärtans Dags desserter, Alla Hjärtans Dags samtliga recept, Bakverk, Chokladdesserter, Desserter, Mjuka kakor, Recept, Temadagars samtliga recept

Hjärtfondant 

På alla hjärtans dag av slutade vi middagen med en romantisk dessert bestående av härlig, len och ljummen chokladfondant som var format som ett hjärta.

Till det åt vi en underbar vaniljglass som jag hade dekorerat med små röda och rosa hjärtströssel från Tårtverkstan.

Hjärtfondant 

Recept skapat av Tina GustafssonKategorier: Alla Hjärtans Dag bakverk, Alla Hjärtans Dags desserter, Alla Hjärtans Dags samtliga recept, Bakverk, Chokladdesserter, Desserter, Mjuka kakor, Recept, Temadagars samtliga recept
Portioner

4-6

portioner

Ingredienser

  • 75 g smör

  • 75 g mörk choklad 70%

  • 2 ägg

  • 75 g strösocker

  • 25 g vetemjöl

  • 3 msk hjärtströssel

Instruktioner

  • Värm ugnen till 200 grader.
  • Smörj 4-6 hjärtformade muffinsformar med smält smör och bröa dem med kakao.
  • Lägg smöret i en kastrull och bryt i chokladen. Smält på svag värme under omrörning.
  • Vispa ägg och socker pösigt med elvisp.
  • Blanda i chokladblandningen.
  • Häll smeten i formarna och grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.
  • Ta bort fondanten från formarna direkt, servera tillsammans med en skopa vaniljglass och hjärtströssel.

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*