Godis, Högtidernas samtliga recept, Julens godis, Julens samtliga recept, Recept

Julkorv i choklad

Ett perfekt tilltugg till chili- och pepparglögg var denna chokladkorv.

Den ser tyvärr inte speciellt aptitlig ut när man gör den men smaken är god och när “korven” är klar ser den väldigt smarrig ut.

Julkorv i choklad

Recept skapat av Tina Gustafsson
Portioner

15-20

portioner

Ingredienser

  • 125 g mörk choklad 66-70%

  • 50 g smör

  • 150 g pistagenötter, grovt hackade

  • 20 mariekex

  • 0,5 dl apelsinmarmelad

  • 100 g torkade plommon

  • 2 msk konjak

  • Florsocker

Instruktioner

  • Smält smör och choklad tillsammans i en kastrull. 
  • Tillsätt resten av ingredienserna (utom florsockret) Rör om väl.
  • Ställ in chokladsmeten i kylen ett tag. 
  • Häll upp smeten på en skärbräda och forma en korv, rulla in korven i plastfolie och ställ in den i kylskåpet över natten.
  • Nästa dag, rullar du den i florsocker.

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*