Vardagsmat är aldrig fel och ugnsgratinerad falukorv är barnsligt gott tycker jag 😀 Denna gång gjorde jag en lite Italien-inspirerad variant. Det blev riktigt, riktigt gott så jag tycker verkligen att ni skall laga den om ni gillar korv vill säga! 😀
Etikett: Crème fraiche Naturell 32%
Frasig potatistartlette med löjrom och färska räkor
Ikväll är det delfinal 3 i melodifestivalen och vill ni äta något riktigt gott och lyxigt till denna sprakande tv-underhållning så kommer är mitt tips! 😀 Vad sägs om en härligt frasig potatistartlette med lyxig Kalix löjrom, färska räkor, syrad rödlök, crème fraiche och dill? Den var underbart god så jag […]
Clarion Sign´s Löjromssemla
Idag fylls sociala medier med olika sorters semlor och det är ju inte så konstigt eftersom det är Fettisdagen idag 😀 Vad är då fettisdagen? Jo, det betyder helt enkel fet tisdag och det är en av vår mest firade matdagar, det äts massor av semlor i våra hem just […]
Krämig bandspagetti med kyckling
Pasta i olika former och varianter är något som ofta förekommer här hemma i det Gustafjanska hemmet. Det är så fantastiskt gott och det går verkligen att variera till det oändliga. Jag har en liten förkärlek till de varianter som är krämiga och kyckling är verkligen en hit att använda till […]
Lövbiffsgryta med grädde och paprika
En lätt och väldigt god gryta som går på ett kick att laga till, personligen tycker jag den passar bäst till pasta men jag har även ätit den till ris och det var också riktigt gott!
Bakad potatis med kall kyckling- och baconröra
En kall krämig kyckling- och baconröra som har smaker av både mango och curry, den är riktigt riktigt god. Röran passar perfekt som här att fylla bakpotatisar med eller varför inte en baguette?!
Margheritapaj
Paj är riktigt, riktigt gott eller vad säger ni? Variationerna på en paj är oändlig om ni frågar mig. Här har jag hämtat inspiration från Italien och pizza, det kan aldrig bli fel med italienskt 🙂
Fluffig citronmousse med kanderade citronskivor och lakritsflarn
Mitt sista tips för 2018 blir denna lena och fluffiga citronmousse som är en fräsch avslutning på nyårsmiddagen. 🙂 Det bästa förutom att den är supergod är att den är både lätt och snabb att göra! 🙂
Löjromsdip med salta lantchips
Löjrom hör nyår verkligen till och det känns riktigt lyxigt att både äta och bjuda på 🙂 Första gången jag åt denna förrätt var på en restaurang här i Stockholm och jag blev verkligen förälskad i den 🙂 Här är min tolkning på Löjromsdip.