Gästerna höjer lite på ögonbrynen när de får denna skapelse i handen. Det är en väldigt passande drink nu till påsk då den ser som en smält morot 😀 Skål på er!!! 😀
Carrot meltdown
0 kommentarer
Etikett: Färsk dill
Panerad rödspätta med remouladsås och kokt potatis
När jag var barn var det verkligen en pina at äta fisk, jag tyckte verkligen inte om det och jag försökte på alla sätt och vis att slippa detta vattendjur. Det gick ju sådär får jag säga, mina föräldrar fick verkligen tjata på mig när det skulle ätas fisk och […]
Hummer- och löjromsscheesecake
Den ena högtiden avlöser den andra, nu har julen åkt ned i kartonger för att göra plats åt den glittrigaste och mest sprakande högtiden vi har, nämligen nyår 😀 Här kommer ett förslag på förrätt! Hummer och löjrom älskar jag och jag tycker det passar alldeles utmärkt att äta på självaste […]
Omelett med dillstuvning och färska räkor
Vädret fortsätter att levererar, älskar när solen strålar från en klarblå himmel dag efter dag men jag har full förståelse för att skog och mark behöver regn nu! Det skall ju komma regn till veckan som tur är, men idag som sagt skiner solen och det är helg så det fick […]
Löjromsdip med salta lantchips
Löjrom hör nyår verkligen till och det känns riktigt lyxigt att både äta och bjuda på 🙂 Första gången jag åt denna förrätt var på en restaurang här i Stockholm och jag blev verkligen förälskad i den 🙂 Här är min tolkning på Löjromsdip.
Hovmästarsill
Detta är nog den snabbaste sill jag någonsin har gjort så om du är ute i sista minuten men vill ändå göra någon sorts matlagning inför julafton samt gillar sill då är detta sillen du skall satsa på! 🙂
Löjromscheesecake
Det har blivit en tradition att göra en cheesecake till midsommaraftonens silllunch/buffébord och det skall helst vara en variant som jag inte har gjort tidigare. Hittills har det gått bra men jag har ju bara hållit på några år med denna tradition 🙂 Denna löjromscheesecake var riktigt smarrig 🙂 Har ni […]
Vitlök- och örtrostad tomatcarbonara med krispig prosciutto och krämig buffelmozzarella
Som ni säkerligen har märkt de senaste dagarna så har det varit italienskt tema 🙂 Jag älskar italiensk mat och särskilt en riktigt härlig pasta är något jag verkligen gillar! 🙂 Jag avslutar detta italienska tema för denna gång med en superenkel pastarätt som var hur god som helst!
Citrusgravad lax
Att grava lax är inte alls svårt och framför allt är det sååååå mycket godare än den köpta varianten så grava din egna lax till årets påskbord, det är mitt råd 🙂