En fräsch sallad gillar jag att äta till lunch och varma sommardagar och denna sallad kommer med all säkerhet att göra många gånger till. Salladen innehåller scampiräker och jag rekommendera att endast köpa odlade!
Etikett: Färsk mynta
Receptlucka nr 13 – Julglimrande spritzer
Välkommen Lucia! Idag firar många Lucia på skolar, företag och på allmänna platser så som sjukhus och vårdhem. När jag var liten då ville jag alltid vara Lucia för hon, hon hade ljus i sitt hår och det glimrade så otroligt vackert. Därför passar det extra bra med en Julglimrande […]
Dansande örtgrillad kyckling
Äntligen är grillsäsongen igång för vår del 🙂 älskar verkligen grillad mat! I påskas grillade vi en sådan kallad dancing chicken och det blev fantastiskt gott, den ser bränd ut upp till men det smakade inte alls bränt!
Thailändsk röd kycklingcurry
Denna underbara rätt bjöd min svärmor på för första gången för något år sedan när vi hälsade på dem och i helgen när vi var där bjöd hon på den igen. Lyckan var STOR då jag verkligen älskar denna lite annorlunda wok 🙂
Tjälknöl på lamm
Tjälknöl på lamm kom till av ett misstag för något år sedan då jag tog fel kött ur frysen. Felet upptäckte jag när jag skulle ta ut köttet 12 timmar efter att jag hade ställt in det i ugnen. När jag tog ut köttet ur ugnen tyckte jag det både […]
