Dessa muffins håller man sig mätt på länge om man fråga mig vill säga, jag åt två + några tomater och jag klarade mig i omkring 4-5 timmar 🙂
LCHF
Pizzafrittata
Oj, oj, oj vilken härlig lååååångfrukost med denna pizzafrittata du kan bjuda familjen på eller bara njuta av själv 🙂 Jag gjorde den för första gången för ca fyra månader sedan och den passar lika bra till frukost som till middag och det bästa är att man inte alls blir lika […]
Torskrygg med ärt- och blomkålspuré och marinerade bönor
När våren och sommaren är på intågande så gillar jag att äta lite lättare rätter och enligt mig personligen så hör fisk till den kategorin. Denna torskrygg var gudomligt god så ni måste bara göra den!!!! 🙂
Citron, timjan- och vitlöksmarinerade kycklingfiléer
En bufférätt som passar alldeles utmärkt att servera under påsken är denna goda kycklingrätt. Självklart går den även att äta undra andra tider på året varför inte till en studentmottagning?
Mexikansk kycklinggratäng
Det är otroligt smidigt med gratänger och speciellt dagar då man har mycket på jobbet och inte så mycket tid och ork att stå i köket. Jag älskar mexikansk mat och denna kycklinggratäng var väldigt lätt att tillaga och väldigt god så prova du också!
Coleslaw
Coleslaw är ett väldigt gott tillbehör till många olika rätter och det äts i många länder runt om i värden. I USA är ett utav de länder man ofta äter det. I det karibiska köket äter man det också väldigt ofta! Det finns inte speciellt många karibiska rätter som man […]
Het scampisallad
En fräsch sallad gillar jag att äta till lunch och varma sommardagar och denna sallad kommer med all säkerhet att göra många gånger till. Salladen innehåller scampiräker och jag rekommendera att endast köpa odlade!
Tacogratäng
I vår förort är det väldigt vanligt att äta tacos på fredagskvällen 🙂 Mitt tips på tacosmat idag är en gratäng som blev väldigt bra, hoppas det smakar! Plockar ni bort chipsen så är det en smarrig lchf-rätt också 🙂
Laxgratäng med purjolök och dijonsenap
En lite syrlig gratäng på fisk känns bra att äta när man har ätit en hel del kött under några dagar.