Det finns några rätter som bara måste finnas på julbordet enligt mig och Janssons festelse är en sådan rätt, det är bara ett måste. Jag älskar den smaken och har gjort det enda sedan jag var barn. Jag har hört så mycket bra om Sommarro´s krämiga Jansson så jag kände […]
Etikett: Påskens samtliga recept
Mojitosill
Ursäkta att jag tjatar 😀 men finns det någon godare drink än en riktigt bra Mojito!? Nä, jag tror faktiskt inte det!!! 🙂 Jag har till och med tagit mojitosmaken till matlagningen, den mojitogravade salmalaxen blev helt fantastiskt bra och likaså denna mojitosill, riktigt fräsch och god.
Rök- och whiskygravad lax
Att grilla hör ju till midsommarafton och då tänkte jag att när det gäller den gravade laxen som vi äter till lunch vore det lite roligt att få en rökig smak på den 🙂 Resultatet blev riktigt, riktig bra!
Citrusgravad lax
Att grava lax är inte alls svårt och framför allt är det sååååå mycket godare än den köpta varianten så grava din egna lax till årets påskbord, det är mitt råd 🙂
Caesarägg
Härliga ägghalvor att ställa fram på påskbordet. Gillar man Caesarsallad då kommer man absolut att gilla dessa caesarägg 🙂
Sidecar Royal
Den ena högtiden efter den andra har avlöst varandra, det var meningen att ni skulle få detta drinktips för flera veckor sedan men min cancerdiagnos kom i mellan. Om några dagar, närmare bestämt på tisdag är det dags att att lägga sig på operationsbordet och ta bort denna jävla fuck […]
Mojitogravad salmalax
Gravad lax är något som serveras på de flesta högtider här i Sverige och inom några dagar är det midsommarafton och förhoppningsvis soligt och varmt väder. Med dom förutsättningarna så passar denna mojitogravade lax som handen i handsken. För en mojitofreak som mig så tror jag att denna gravade lax är […]
Skagencheesecake på pumpernickelbotten
Olika skaldjurstårtor och cheesecakes är så otroligt smarrigt och speciellt när det vankas sommar och härliga sammankomster! Denna härliga cheesecake är ett säkert kort att ställa fram på midsommarafton 🙂
Krämig örtsill
Sill är så gott! 🙂 Är du en person som gillar krämig sill eller klar sill eller gillar du både och? Själv gillar jag båda lika mycket, jag skulle ha väldigt svårt att välja om jag blev tvungen! I och för sig, jag kanske skulle välja krämig, för jag tycker […]