Franskt

Alla Hjärtans Dags desserter, Alla Hjärtans Dags samtliga recept, Desserter, Europas samtliga recept, Franska desserter, Franskt, Recept, Temadagars samtliga recept

Crêpes Suzette med apelsinsås

Mitt tips på hur ni avslutar alla hjärtans dag-middagen kommer här, en riktig klassiker när det kommer till franska desserter, nämligen Crêpes Suzette 😀 Själva crêpesen går att laga till redan två dagar innan man skall servera dem, väldigt behändigt tycker jag. Jag fullkomligt älskar saker som går att förbereda! 😀

0 kommentarer
Alla Hjärtans Dags huvudrätter, Alla Hjärtans Dags samtliga recept, Europas samtliga recept, Fisk, Fisk & Skaldjur, Franska huvudrätter, Franskt, Musslor, Räkor, Recept, Seabream, Skaldjur, Soppor, Temadagars samtliga recept

Klassisk bouillabaisse med rouille på skivade krutonger

Ett av de mest romantiska länderna sägs vara Frankrike och staden Paris så därför har jag valt att tipsa om mat från Frankrike till denna alla hjärtans dag 😀 En riktigt härlig klassisk Bouillabaisse med rouille på skivade krutonger är en riktig romantisk middag tycker jag 😀  och för att […]

0 kommentarer
Alla Hjärtans Dags drinkar / cocktails, Alla Hjärtans Dags samtliga recept, Drinkar / Cocktails, Dryck, Europas samtliga recept, Franska drinkar / cocktails, Franskt, Recept, Temadagars samtliga recept

The Rose Cocktail

Denna rosen-cocktail var väldigt populär i Paris under 1920-talet, den skapades av bartendern Johnny Mitta som jobbade på Chatham Hotel. Receptet finns att hitta i en bok av Harry McElhone från 1927 och han var ägare till Harry´s New York Bar som låg i centrala Paris. Eftersom det är alla […]

0 kommentarer
Årstidernas samtliga recept, Buffé, Europas samtliga recept, Franska huvudrätter, Franskt, Högtidernas samtliga recept, Midsommarens huvudrätter, Midsommarens samtliga recept, Recept, Sommarens huvudrätter, Sommarens samtliga recept

Fransk potatissallad

 Äntligen har värmen kommit, jag hoppas den får stanna några dagar! Väderleken ser bra ut så jag tror att en hel del kommer att grilla till middag ikväll 🙂 Denna franska potatissallad kan jag tipsa om, den passar både till kött, fisk och kyckling och bäst av allt den är både […]

0 kommentarer
Buffé, Europas samtliga recept, Franska tillbehör, Franskt, Recept, Spanska tapasrätter, Spanskt, Tilltugg vegetariska, Tilltuggens samtliga recept, Vegetariskt

Confiterad vitlök

Så länge jag kan minnas har jag älskat vitlök och jag har denna fantastiska lilla smaksättning i många, många maträtter jag lagar. Härom dagen gjorde jag confiterad vitlök och wow vilken mild och lite söt vitlök det blev, det var kanonsmarrigt att breda ut en eller två vitlökar på lätt […]

0 kommentarer
Drinkar / Cocktails, Dryck, Europas samtliga recept, Franska drinkar / cocktails, Franskt, Högtidernas samtliga recept, Påskens bruncher / frukostar, Påskens drinkar / cocktails, Påskens samtliga recept, Recept, Sn drinkar / cocktails, Sveriges nationaldags samtliga recept

Klassisk Mimosa

Mimosa har blivit en ikonisk brunch-drink och troligtvis skapades den av bartendern Frank Meier på Hôtel Ritz i Paris omkring 1925. Skåla in Sveriges födelsedag nu på fredag med en klassisk mimosa som är både läskande och lite syrlig. Bubblande mosserande vin blandas med härligt solgul apelsinjuice som serveras i […]

0 kommentarer