Nästa helg är den mors dag så jag tänkte ge er några förslag på vad ni kan bjuda er underbara mamma på 🙂 Inom kort skall ni få ett recept på Rosenbladssangria men för att kunna göra den så behöver ni först göra denna rosenbladssockerlag.
Recept
Cajunsotad lax med grönsaksssalsa och sötpotatismos
När man ser detta recept så verkar det vara mycket jobb men det är det faktiskt inte! Det som tar längst tid är att hacka grönsakerna till grönsakssalsan. Detta var riktigt gott och fräscht och eftersom vädret fortsätter att visa sig från sin bästa sida (i alla fall här i […]
Grillad Caesarsallad med kyckling och bacon
Vädret fortsätter att visa sig från sin bästa sida här i den kungliga huvudstaden, det är så underbart 🙂 Älskar när solen skiner och vindarna är ljumna! Igår var vädret också helt fantastisk, vi åt både frukost och middag på altanen. Det blev denna grillade caesarsallad med ett glas svalt […]
Last Word
Förra fredagen när jag vaknade så kände jag mig ganska så pigg trots att jag hade fått cytostatikabehandling några dagar tidigare. Något jag verkligen har lärt mig de senaste månaderna är att fånga dagen så vi bjöd in några vänner på spontanmiddag och till fördrink fick de drinken Last Word. […]
Grillad fläskfilé med lönnsirap och tomat
Då är det fredag och helgen är inte långt borta 🙂 Det skall dessutom bli väldigt bra väder hela helgen och då vet jag med all säkerhet att nästan hela Sveriges befolkning kommer att grilla! 😀 Något som många bruka slänga på grillen är fläskfilé och här kommer ett kanonrecept […]
Ugnsgratinerad nachos med bbq-kyckling
Jag kan verkligen få sug efter tacos med jämna mellan rum men ofta så lagar vi samma sorts tacosmat och i längden blir det lite tråkigt. Därför blev jag glad när jag hittade detta recept 🙂 Det var verkligen gott och enkelt att göra så inom en snar framtid kommer […]
Fransk potatissallad
Äntligen har värmen kommit, jag hoppas den får stanna några dagar! Väderleken ser bra ut så jag tror att en hel del kommer att grilla till middag ikväll 🙂 Denna franska potatissallad kan jag tipsa om, den passar både till kött, fisk och kyckling och bäst av allt den är både […]
Klassisk Moscow Mule
Det sägs att drinken Moscow Mule uppfanns i Hollywood på baren Cock n Bull. Själva namnet fick den då den gjordes i en kopparmugg som hade en åsna på sig och Moscow stod för Moskva. Hur sann historien är, har jag tyvärr ingen koll på men den låter ju som […]
Ljummen vietnamesisk sallad med smörstekt torskrygg
Mumsfilibabba!!! Fisk, sallad och asiatiskt, det är en kombo som gifter sig med varandra! Bli inte rädd av mängden ingredienser, jag vet att det är ganska många men rätten i sig är väldigt lätta att laga till. Jag kommer med all säkerhet att både bjuda på och äta detta själv […]