Glöggmingel / Advent, Högtidernas samtliga recept, Julens samtliga recept, Juliga tilltugg, Ostiga tilltugg, Recept, Tilltugg samtliga recept

Pepparkaksbruchetta med Saint Agur och karamelliserade fikon

Härliga tilltugg till glöggen tröttnar jag aldrig på 🙂

Här kommer ett som ser väldigt vackert ut och är kanongott, att servera glögg till är en riktig höjdare, mer juligt en så kand det nästan inte bli speciellt om man lyssnar på julmusik också 🙂

Pepparkaksbruchetta med Saint Agur och karamelliserade fikon

Recept skapat av Tina Gustafsson
Portioner

30 st /

portioner

Ingredienser

  • 3 pepparkaksbaguetter

  • 200-400 g Saint Agur, beroende på hur mycket ost du vill ha på varje brödskiva

  • 15 färska fikon

  • 100 g smör + smör att steka baguetteskivorna i

  • 3-4 msk strösocker

Instruktioner

  • Skiva baguetterna i skivor och smörstekt dem gyllenbruda på varje sida, låt svalna.
  • Dela varje fikon i fyra delar.
  • Smält smör i en varm stekpanna, tillsätt sockret och låt det smälta, blanda väl. Lägg i fikonen och vänd försiktigt någon gång, ställ åt sidan.
  • Skiva osten och lägg en bit på varje brödskiva, toppa med karamelliserade fikon.
  • Servera genast.

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*