Mögelost och pepparkaka hör numera julen till tycker nog de flesta som bor i vårt avlånga land och dessa grissini passar alldeles utmärkt till glöggen eller juldrinken. Det blir ju inte sämre av att de är hur goda som helst och att de är busenkla att göra! 🙂
Receptlucka nr 3 – Saint Agur- och pepparkaksgrissini
Kategorier: Glöggmingel / Advent, Högtidernas samtliga recept, Julens samtliga recept, Juliga tilltugg, Ostiga tilltugg, Recept, Receptluckor Jul, Tilltugg samtliga receptPortioner
12 st /
portionerIngredienser
1 rulle smördeg
65 g Saint Agur
8 pepparkakor
1 ägg
Instruktioner
- Värm ugnen till 200 grader.
- Kör pepparkakorna i en matberedare till ett fint pulver.
- Rulla ut smördegsrullen och smula ut osten över ena halvan och vik den sedan dubbel. Kavla lite lätt så att osten trycks in ordentligt i smördegen.
- Vispa upp ägget och pensla smördegsplattan.
- Strö över pepparkakssmulorna så att det täcker hela smördegsplattan.
- Skär plattan i 12 remsor och snurra dem därefter, lägg dem på en bakplåtspapperklädd plåt.
- Grädda dem mitt i ugnen i 10-15 minuter.
