Avokado har jag inte ätit speciellt ofta då det har kliat i munnen men på senare tid har jag märkt att det inte kliar lika mycket och ofta som tidigare. Detta innebär att jag numera vågar mig på den härliga frukten oftare och oftare 🙂 Det recept jag idag bjuder på […]
Etikett: Årstidernas samtliga recept
Helt vanliga grillspett med fläskkarré
Vi passar på att grilla så mycket vi kan nu när vädret tillåter och vi har ju fortfarande semester 🙂 Ibland behöver det inte vara så avancerat det man slänger på grillen, helt vanliga grillspett är fantastiskt gott!
Grillade lax- och citronspett
Wow, vilket väder det har varit sista tiden, det är helt makalöst vilka otroligt fina dagar det har varit 😀 I detta väder vill man ju bara sola, bada och grilla eller vad säger ni? Dessa spett går kanonfort att laga till och det bästa av allt, det behövs inga förberedelser om […]
Aperol Spritz
Denna enkla italienska drink är drinkarnas drink under sommaren 🙂 Den är riktigt, riktigt läskande och god, perfekt att sippa på en varm sommardag. Aperol är en italiensk aperitif som liknar Campari men något sötare i smaken.
Margaretatårta med jordgubbar och citronmeliss
Margaretatårta, Sommartårta, Brittatårta, Pinocchiotårta, ja kärt barn har många namn 🙂 Första gången jag åt denna somriga tårta var på midsommarafton 2010 hos vännerna Petra och Fredrik och det är verkligen en perfekt smak på svensk sommar 😀 Det är givet för mig att servera den imorgon på midsommarafton, mer midsommar än så här […]
Bankad grillad fläskfilé
Är det midsommar så är det…..eller vad säger ni? Vi brukar grilla till middag på midsommar och det kommer vi även göra i år, det går ju inte att bryta en lång, lång tradition 🙂 Bankad fläskfilé från programmet Grilla med Christian Hellberg var en riktig höjdare men som vanligt ändrade jag […]
Färskpotatis-sallad med västerbottensost
Denna potatissallad på färskpotatis och västerbottensost är min absoluta favorit i alla kategorier när det kommer till potatissallader så tack Ernst Kirchsteiger för att du skapade detta recept! 🙂 Självklart har jag ändrat något i receptet, det brukar jag ju nästan alltid men grunden är densamma som i Ernst recept. Lova […]
Strawberry Sangria
Denna midsommarafton blir det en härlig sangria som smakar otroligt mycket sommar, den är livsfarligt god och den smakar inte alls alkohol 🙂
Sallad med parmesanost och blåbär
Detta är nog världens enklaste sallad att sno ihop, endast 3 ingredienser och dessutom passar den alldeles ypperligt att äta på Sveriges nationaldag då det både finns gula och blå inslag i den 😀