I helgen firar Mexiko sin självständighet och då jag gillar mat och dryck som kommer därifrån bjuder jag här på en drink med en touch av Mexico 🙂
Mexikansk Martini
0 kommentarer
Etikett: Gröna oliver
Lammfärspasta med fetaost
Lillördag idag, det tycker jag vi firar med en härlig pasta med mycket grönsaker, lamm och inte att förglömma fetaost som blir pricken över i:et i denna rätt.
Julkrans med cheddarkulor och oliver
Bland alla juliga tilltugg som serveras nu på olika glöggsammankomster kan detta vara lite skönt att få ett ”vanligt” tilltugg men som ändå ser lite juligt ut 🙂 Denna krans går väldigt fort att ställa i ordning och den ser väldigt festlig ut!
Kall hummersallad i hummerskal
Om mamma och jag hade bott närmare varandra hade jag bjudit henne på en härlig 3-rätters meny på söndag då det är mors dag, detta hade varit förrätten. En härligt krämig hummersallad som jag hade serverat i hummerskalet 🙂 På bilden har jag glömt att tillsätta äggen men det är sånt som […]
Salviastekt fläskfilé- och fikonsallad
En härligt ljummen sallad som passar i vintertid, kanske inte så julig men tack vare sina mjuka fikon klassar den in under julmånaden enligt mig 🙂
Grekisk lax i ugn
På vardagarna är det många som vill att det skall gå snabbt och enkelt att laga middagen och denna fiskrätt stämmer in på dessa kriterier och dessutom är den väldigt god 🙂
Crostini som doftar medelhavet
Dessa röror på baguetteskivor kändes lyxigt så det blev ett självklart val att bjuda på när vi bestämde oss för att ha en lite lyxigare nyårsfrukost. Att purjolök och oliver skulle passa så bra ihop var en överraskning 🙂
Receptlucka nr 5 – Rosmaringran med oliver, tomater och cheddaroststjärnor
Sundsvall och Sverige är ni beredda på receptlucka nr 5?! Runt dessa tider så äter man ju en hel del saker som har typiska julsmaker så då kan det kanske vara skönt att varva med ett lite vanligare tilltugg men man vill kanske ändå att det skall se juligt ut […]
Gazpachosallad med fjärilspasta
En riktigt varm sommardag orkar man oftast inte äta så mycket och då kan en härlig kall gazpacho passa utmärkt men en del personer är riktigt hungriga trots det varma vädret och då kan denna sallad vara en medelväg. Den smakar dessutom som en vanlig gazpacho 🙂