Nu när hösten är här blir det en hel del vilt på vårt middagsbord, denna gång blev det hjortfärsbiffar som fick doft och smak av rosmarin och dijonsenap. Till biffarna gjorde jag en kantarellsås 🙂 Mums!!! För drygt en månad sedan var vi till min mans föräldrar i Dalsland och hälsade på […]
Höstens samtliga recept
Maple-Bourbon Smash
Idag är det lill-lördag och min fb.sida har fått över 330 nya följare de senaste dagarna 🙂 Det måste vi självklart skåla för och det tycker jag vi gör med denna härliga drink! 🙂 Ge den en chans även om du inte gillar whiskey 🙂
Lingonmojito
Imorgon är det dagen före dopparedan och en del av er är helt klar med julstöket medan andra stressar runt som skållade råttor, vilket än alternativet är så tycker jag ni alla är värda en god drink, jag föreslår denna 🙂
Isig äppelcocktail
När hösten smyger sig på, när det är dags för fars dag eller framför allt till alla härliga adventsmingel är denna cocktail ett alldeles utmärkt val, min nya favorit! 🙂
Konjaksdoftande renskavsgryta med mandelpotatismos och rårörda lingon
Vädret är lite hipp som happ här i Stockholm, ena dagen skiner solen från en klarblå himmel och det är riktigt varmt och nästa dag öser regnet ner och det är riktigt kyligt och jag fryser. När det är ruggiga och kyliga dagar passar denna höstliga renskavsgryta perfekt 🙂
Rårörda lingon
Lingon tycker jag om riktigt mycket och vill gärna ha det till köttbullar med gräddsås och potatis eller någon härlig viltgryta. Det jag inte gillar med köpta varianter är att jag oftast upplever dem alldeles för söta så därför brukar jag göra rårörda lingon själv och jag brukar ta lite […]
Äppelkladdkaka
Ordet kladdkaka är ett av det mest sökta orden på nätet, har ni sökt på det någon gång? Självklart är jag ett stort fan av kladdkakor 🙂 Jag tycker dock att det är lite svårt att grädda dem, ibland blir de för kladdiga och ibland blir de för välgräddade, har ni något […]
Varm höstsallad med fikon och persikor
Om några dagar firas alla pappor och många lagar en riktigt god 3-rätters middag då 🙂 Här kommer ett förslag på en riktigt, riktigt god förrätt eller varför inte äta den till huvudrätt.
Renskavsgryta med trattkantareller
Hösten börjar göra sig påmind och då passar det väldigt bra att äta härliga grytor som t.ex. denna med renkött, kantareller och en skvätt cognac.