Blogg och recept
Jag älskar att fira olika högtider och nu på fredag är det Alla hjärtans dag 🙂 Ibland känner jag för att laga något avancerat tillsammans med min man på alla hjärtans dag, det är så mysigt att laga mat ihop 🙂 Ibland tycker jag dock att det är mysigare att […]
På vardagarna är det många som vill att det skall gå snabbt och enkelt att laga middagen och denna fiskrätt stämmer in på dessa kriterier och dessutom är den väldigt god 🙂
En lite syrlig gratäng på fisk känns bra att äta när man har ätit en hel del kött under några dagar.
Här kommer en klassik sillsort som passar utmärkt till alla högtider som vi har i Sverige.
Nu lurar midsommarafton runt hörnet och det innebär att jag har lagt in sill 🙂
Våra vänner Petra och Fredrik ansvarade för förrätten på nyårsafton och denna laxröra är den absolut godaste jag har ätit i hela mitt liv!
Janssons är en av mina favoriträtter på julbordet och det är bara vid jul som jag äter denna rätt så den är viktig för mig, i år fick min kära svärmor göra den och som alltid när hon lagar den blir den supergod! 🙂
En del personer tycker dessa ingredienser är en konstig kombination men jag lovar denna sill är supergod! 🙂
Förr om åren har jag aldrig varit någon fantast av ost, det har bara varit hushållsost som har tilltalat mina smaklakar men sedan påsken 2010 har jag helt ändrat åsikt och numera älskar jag ost 🙂 Därför gjorde jag denna sill förra året 🙂