Blogg och recept
Dessa köttbullar brukar jag framförallt göra till jul eftersom jag vill lyxa till dem lite extra då jag inte är speciellt förtjust juliga kryddor i mat så som kanel och kryddpeppar. Självklart passar dem även bra till påsk och midsommar då det är väldigt neutrala smaker i smeten. Köttfärssmeten är […]
Denna härligt rosaröda snaps går enligt mig inte att servera till julsillen men den passar alldeles utmärkt till en dessert.
Hallå Sundsvall! Det är lätt att glömma att servera vegetariska rätter på advetsminglet eller julbordet för den delen., trotts att det är väldigt vanligt idag att personer har uteslutit all form av t.ex. kött. Därför tänkte jag föreslå inför morgondagens adventsfirande en fräsch och härlig sallad som har julens röda, […]
Hej igen Sundsvall och Sverige! En del grilljerar sin första julskinka redan till den första advent och då passar dagens val av recept utmärkt men självklart fungerar det även med t.ex. rökt skinka. Receptet har jag döpt till Skink-och cheddarkrans.
Här kommer en klassik sillsort som passar utmärkt till alla högtider som vi har i Sverige.
Nu lurar midsommarafton runt hörnet och det innebär att jag har lagt in sill 🙂
Fjärde personen ut på adventsminglet för mina assistenter var Eva-Lott, hon hade orden Silver & Mjukt att inspireras av, hon serverade denna supergod vegetarisk Janssons frestelse med silverlök i och till den gjorde jag tjälknöl på lamm.
Detta fantastiska recept har jag fått av min svärmor och senapen har jag gjort i många år, den är lätt att göra och den är jättegod.
Efter att vi köpte en ny grill i somras så har vi grillat allt mellan himmel och jord I förrgår grilljerade vi skinkan på grillen