Kött, Kött pasta, Nötkött, Pasta, Recept, ViktVÀktarna, VV kött, VV pasta

Linguini med biff och dijon

Fredagsfeeling har jag, har ni? 🙂 

Idag fyller min mamma Ă„r sĂ„ ett STORT GRATTIS till dig!!! 🙂  Hade jag haft möjlighet hade jag bjudit dig pĂ„ denna hĂ€rliga pasta med ett glas rött till! 😀 

Linguini med biff och dijon

Recept skapat av Tina GustafssonKategorier: Kött, Kött pasta, Nötkött, Pasta, Recept, ViktVÀktarna, VV kött, VV pasta
Servings

4

servings

Denna rÀtt innehÄller 9 PP / port enligt min personliga plan pÄ ViktVÀktarna.

För er som inte vill ha fettsnÄla ingredienser gÄr det sjÀlvklart bra att ta fullt fetthaltiga sÄdana.

Ingredienser

  • 150 g okokt spagetti eller annan valfri pasta

  • 2 tsk neutral olja

  • 500 g strimlad lövbiff

  • 1-2 tsk grillkrydda

  • 0,5-1 tsk finkornigt salt

  • 1 tsk pepparmix

  • 1 strimlad purjolök

  • 1 grovriven morot

  • 100 g hackade champinjoner

  • 1 hackad röd paprika

  • 4 pressade vitlöksklyftor

  • 1 msk dijonsenap

  • 2 msk hackad fĂ€rsk dragon

  • 2 dl mini fraiche 5%

Instruktioner

  • Koka pastan enligt förpackningens anvisningar.
  • Stek lövbiffen i oljan en stekpanna nĂ„gra minuter.
  • Krydda med grillkrydda, salt och pepparmix.
  • TillsĂ€tt grönsakerna och vitlöken lĂ„t frĂ€sa med tills dem har mjuknat.
  • TillsĂ€tt senap, dragon och crĂšme fraiche, lĂ„t smĂ„koka nĂ„gon minut.
  • TillsĂ€tt dragon och den fĂ€rdigkokta spagetti, blanda vĂ€l.
  • LĂ€gg upp fyra tallrikar och dekorera med nĂ„gra blad fĂ€rsk dragon.

LĂ€mna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

*