Hem » Kött

Etikett: Kött

Årstidernas samtliga recept, Europeiskt, Fläskkött, Grekiska huvudrätter, Greklands samtliga recept, Grillat, Grillspett, Kött, Recept, Sommarens huvudrätter, Sommarens samtliga recept

Grekiska souvlakispett med fläskfilé

Vädret är lite svajigt mellan varven just nu men vädret har ju inget med själva grillandet att göra så därför tipsar jag om grekiska spett här. I vanliga fall brukar jag använda lammkött när jag lagar grekiskt men en hel del av Sveriges befolkning tycker att lammkött smakar mindre bra […]

0 kommentarer
Årstidernas samtliga recept, Grillat, Grillspett, Kött, Nötkött, Recept, Sommarens huvudrätter, Sommarens samtliga recept

Grillade lövbiffspett med ugnsrostad färskpotatis och bearnaisesås

Grillsäsongen har verkligen blommat ut sedan midsommarhelgen och det är ju inte så konstigt då vädret visar sig från sin bästa sida i stort sett över hela landet. Här kommer ett recept på väldigt enkla grillspett och känner man att man inte har tid eller ork att göra såsen så […]

0 kommentarer
Årstidernas samtliga recept, Fläskkött, Grillat, Grillspett, Högtidernas samtliga recept, Kött, Midsommarens grill, Midsommarens huvudrätter, Midsommarens samtliga recept, Recept, Sommarens huvudrätter, Sommarens samtliga recept

Röda karréspett

Under sommaren när vädret tillåter så grillar vi väldigt ofta och till midsommar grillar vi vare sig det är sol eller spöregn 😀 Olika sorters grillspett gjorde vi förra midsommarafton och dessa är en av dem, kan man få för många grillrecept?! Nä, jag tror inte det så här kommer […]

0 kommentarer
ESC (Eurovision Song Contest), ESC huvudrätter, Europeiskt, Italiens samtliga recept, Italienska huvudrätter, Kött, Nötkött, Recept, Schlager-recept

Scaloppine al limone

Under ganska så lång tid har jag velat äta denna italienska maträtt som sägs vara gudomlig och för några veckor sedan besökte jag en italiensk restaurang är i Stockholm och döm om min förvåning när jag upptäckte denna maträtt fanns på menyn. Det var ett självklart val för mig vad […]

0 kommentarer
Fläskkött, Kött, Mexikanskt, Recept

Carnitas

Idag firas Cinco de Mayo, det är en regional helgdag i Mexiko som främst firas i delstaten Puebla. Det är inte en federal obligatorisk helgdag. Dagen firas för att komma ihåg den första segern som de mexikanska styrkorna vann över de franska styrkorna i slaget vid Puebla den 5 maj […]

0 kommentarer
Högtidernas samtliga recept, Kött, Melodifestivalen-recept, Melodifestivalens huvudrätter, Nötkött, Nyårets huvudrätter, Nyårsmat, Recept, Schlager-recept

Filé Mignon black and white med pommes frites, ugnsbakad tomat och haricots verts

Här kommer ytterligare en riktig 80-tals klassiker som jag alltid beställde när jag i min ungdom gick på restaurang 😀 Filé Mignon black and white, jag åt aldrig något annat en kött på restaurang på den tiden så detta var en dröm att få in! 😀 En rätt som jag […]

0 kommentarer