Hem » Finkornigt salt

Etikett: Finkornigt salt

Årstidernas samtliga recept, Fars dags förrätter, Fars dags samtliga recept, Fars dags tilltugg, Förrätter, Högtidernas samtliga recept, Höstens förrätter, Höstens samtliga recept, Höstens tilltugg, Mors dags förrätter, Mors dags samtliga recept, Mors dags tilltugg, Nyårets förrätter, Nyårets samtliga recept, Nyårets tilltugg, Recept, Tilltugg med fisk & skaldjur, Tilltuggens samtliga recept

Mandelpotatisplättar med Kalix Löjrom

Så länge jag kan minnas har jag älskat löjrom från Kalix och jag har haft förmånen att äta det många, många gånger i mitt liv! Ofta när jag vill bjuda på något lite lyxigare eller när Martin och skall fira något eller bjuda in till Norrländsk middag väljer vi 8 […]

0 kommentarer
Årstidernas samtliga recept, Fars dags förrätter, Fars dags huvudrätter, Fars dags samtliga recept, Högtidernas samtliga recept, Höstens förrätter, Höstens huvudrätter, Höstens samtliga recept, Kött, Recept, Viltkött

Portergravad älgbiff med friterade jordärtskockschips

I förrgår drog älgjakten igång och snart finns det massor av personer i vårt avlånga land som kommer ha en hel del älg i frysen. Har man inte möjlighet att få tag på älgkött via något jaktlag så kan jag tipsa om en helt fantastisk sida som jag hittade för […]

0 kommentarer
Älgfärs, Årstidernas samtliga recept, Färs, Hamburgare, Höstens huvudrätter, Höstens samtliga recept, Kött, Recept, Viltkött

Älgburgare med misoaiol och friterade rotsaksstickor

Imorgon startar älgjakten så jag tänkte att ni skall få några älgrecept denna vecka uppblandat med några med inspiration från Norrland, Vi börjar med denna älgburgare med friterade rotsaksstickor och de är nog det godaste grönsaker jag har ätit i hela mitt liv. De kommer jag absolut göra igen, de […]

0 kommentarer
Korv, Recept

Falukorv i ugn med bostongurka

Idag återgår vi till vardagen igen efter en härlig semester! 🙂 Vi drar direkt igång med en vardagsrätt nämligen falukorv i ugn. Denna klassiker kan man göra på 100-tals olika sätt och denna gång har jag valt att göra en mer gräddig variant med bostongurka och senap. Mitt tips är […]

0 kommentarer
Kryddor, Recept

Blackened seasoning 

Detta är en kryddblandning som används för att ge mat en, smakrik och något rökig smak. Den används ofta i cajun- och kreolsk matlagning, särskilt för att tillaga fisk, kyckling eller kött som “blackened” eller svartnat. Detta innebär att maten täcks med kryddblandningen och sedan snabbt steks i en väldigt […]

0 kommentarer