Glöggmingel / Advent, Högtidernas samtliga recept, Julens samtliga recept, Juliga tilltugg, Ostiga tilltugg, Recept, Receptluckor Jul, Tilltugg samtliga recept

Receptlucka nr 15 – Pepparkaksrullade Saint Agur-bollar med en doft av apelsin

Det är många runt om i vårt avlånga land som bjuder in till adventsmingel nu i december och personligen tycker jag att några av de saker man bjuder på får gärna vara lättlagade. Dessa underbara ostbollar uppfyller det kravet. 🙂

Receptlucka nr 15 – Pepparkaksrullade Saint Agur-bollar med en doft av apelsin

Recept skapat av Tina Gustafsson
Portioner

12 st /

portioner

Ingredienser

  • 125 g Saint Agur

  • 2-4 msk crème fraiche naturell 32%

  • 1-2 msk finrivet skal av apelsin

  • 10 pepparkakor

Instruktioner

  • Mortla pepparkakorna till ett fint pulver, lägg smulorna på en tallrik.
  • Blanda samman Saint Agur, crème fraiche och apelsinskal väl, gärna med hjälp av en stavmixer.
  • Forma ostsmeten till små bollar och rulla dem därefter i pepparkakssmulorna.
  • Förvara i kylskåp fram till servering.

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*