Blogg och recept
På Gotland, närmare bestämt i Visby finns det en pizzeria som heter LE MUR och i ett you tube-klipp hos Roy Nader när han besökte den pizzerian fick jag se denna härliga pizza. Självklart blev jag tvungen att försöka återskapa den 😀 Den blev riktigt, riktigt god så här får […]
Potatissallader passar otroligt bra på sommaren och speciellt om man har olika bjudningar som studentfiranden, sommarfester och som nu till midsommar Denna är riktig smakrik, krämig och god! 😀
En supergod kall lax- och räktårta som passar utmärkt på en sommarbuffé och varför inte nu till midsommar?! Jag älskar sådana här rätter som går att förbereda då man är några fler gäster.
En riktigt krämig röra som passar till bakad potatis eller varför inte fylla en baguett och ta med den ut på picknick. Inspirationen till denna röra fick jag av smörrebrödet med rostbiff och remouladsås som jag alltid bruka äta när jag åker till Danmark.
När det kommer till pajer och framför allt matpajer då är nog varianterna med någon sorts färs mina absolut favoriter! Detta är en väldigt god paj som passar utmärkt att servera om man är många eller om behöver ett gäng matlådor.
Nu är påsken här och då äter vi en massa god mat 😀 Vad sägs om att starta denna skärtorsdag med den här härliga kycklingrätten? Den blev hur god som helst! Inspirationen hittade jag hos 56kilo.
Många tycker att januari är mörk, lång, tråkig och fattig! Det låter ju inte speciellt upplyftande även om jag håller med i flera av sakerna. För inte deppa ihop totalt så försöker jag ändå laga något gott att äta denna månad och detta tilltugg vill jag verkligen rekommendera! 😀 Det […]
Så länge jag kan minnas har jag älskat löjrom från Kalix och jag har haft förmånen att äta det många, många gånger i mitt liv! Ofta när jag vill bjuda på något lite lyxigare eller när Martin och skall fira något eller bjuda in till Norrländsk middag väljer vi 8 […]
Hösten är på intågande och det innebär för vår del mustigare maträtter och mycket mer rotgrönsaker. Denna rotsaksgratäng är för det första väldigt god men den passar också utmärkt att äta bara som den är eller varför inte någon biff av ditt favoritviltkött?!