Fars dags förrätter

Årstidernas samtliga recept, Fars dags förrätter, Fars dags samtliga recept, Fars dags tilltugg, Förrätter, Högtidernas samtliga recept, Höstens förrätter, Höstens samtliga recept, Höstens tilltugg, Mors dags förrätter, Mors dags samtliga recept, Mors dags tilltugg, Nyårets förrätter, Nyårets samtliga recept, Nyårets tilltugg, Recept, Tilltugg med fisk & skaldjur, Tilltuggens samtliga recept

Mandelpotatisplättar med Kalix Löjrom

Så länge jag kan minnas har jag älskat löjrom från Kalix och jag har haft förmånen att äta det många, många gånger i mitt liv! Ofta när jag vill bjuda på något lite lyxigare eller när Martin och skall fira något eller bjuda in till Norrländsk middag väljer vi 8 […]

0 kommentarer
Årstidernas samtliga recept, Fars dags förrätter, Fars dags huvudrätter, Fars dags samtliga recept, Högtidernas samtliga recept, Höstens förrätter, Höstens huvudrätter, Höstens samtliga recept, Kött, Recept, Viltkött

Portergravad älgbiff med friterade jordärtskockschips

I förrgår drog älgjakten igång och snart finns det massor av personer i vårt avlånga land som kommer ha en hel del älg i frysen. Har man inte möjlighet att få tag på älgkött via något jaktlag så kan jag tipsa om en helt fantastisk sida som jag hittade för […]

0 kommentarer
Buffé, Fars dags förrätter, Fars dags samtliga recept, Fisk, Högtidernas samtliga recept, Julbord, Julens samtliga recept, Lax, Midsommarens buffé, Midsommarens samtliga recept, Påskens buffé, Påskens samtliga recept, Recept

Rök- och whiskygravad lax

Att grilla hör ju till midsommarafton och då tänkte jag att när det gäller den gravade laxen som vi äter till lunch vore det lite roligt att få en rökig smak på den 🙂 Resultatet blev riktigt, riktig bra!

0 kommentarer
Fars dags förrätter, Fars dags samtliga recept, Förrätter, Högtidernas samtliga recept, Mors dags förrätter, Mors dags samtliga recept, Nyårets förrätter, Nyårets samtliga recept, Recept, ViktVäktarnas samtliga recept, VV förrätter

Västerbottens Royal

Detta är en elegant och lyxig förrätt som är enkel att tillaga och som passar många smaklökar 🙂 Förrätten passar också in  på en rad olika tillfällen att bjuda på, vad sägs om mors dag, nyår eller bara för att! Den var hur som helst helt underbar och jag kommer […]

0 kommentarer
Fars dags förrätter, Fars dags samtliga recept, Förrätter, Högtidernas samtliga recept, Hummer, Mors dags förrätter, Mors dags samtliga recept, Nyårets förrätter, Nyårets samtliga recept, Recept, Skaldjur

Gratinerad hummer med cheddar, tomat, dragon & lök

2009 firarade jag och min man nyår helt själva, det var andra gången det skedde sedan vi träffades 1998. Det är skönt på ett sätt för vi har haft så mycket omkring oss den senaste tiden men det hade varit trevligt att vara på någon nyårsfest 🙂 Till förrätt åt vi gratinerad hummer.

0 kommentarer