Blogg och recept
En äkta indisk curryrätt har jag väldigt svårt att säga nej till 🙂 Det är inte speciellt svårt att göra själva curryn själv heller, däremot behöver du en hel del kryddor. Det är dock lätt värt det när du känner dofterna sprida sig i köket! 😀 I denna curry har […]
För någon vecka sedan fick ni mitt recept på Mongolisk kyckling vilket är en väldigt god asiatisk kycklingrätt. Idag bjuder jag på en likvärdig rätt men med biff istället. Gillar ni när det går snabbt att laga middagsmaten? Tycker om asiatiska smaker? Gillar kött? Ja då är detta rätten för […]
Skaldjur är så otroligt gott tycker jag! Däremot har jag inte alltid gillat blåmusslor, det lärde jag mig något år efter att jag träffade Martin. Hans föräldrar gillar blåmusslor och framför allt svärmor skulle jag säga, jag glömmer aldrig när vi var inne på Hötorgshallen och åt lunch med dem […]
Den absolut godaste paellan enligt mig är skaldjurspaellan men i och för sig kan jag nog inte säga så eftersom jag aldrig har vare sig beställt in eller lagat något annat än skaldjurspaella 😀 😀 😀 Nu har det blivit ändring på det, jag har för första gången gjort en […]
Tjoho! Fredagen är här och för vår del betyder det lite lyxigare middag, lite lyxigare enligt oss vill säga och denna varma räklängd med västerbottensost tyckte vi passade in på det och den var otroligt god! Jag kan verkligen rekommendera den! 😀
Idag är det fredag och många runtom i vårt avlånga land äter tacos till middag ikväll och det är ju riktigt gott 😀 Ibland är det dock lite roligt att göra en tvist på vad man anser vara en klassisk fredagsrätt 😀 Den här rätten har hämtat sina smaker från […]
Här kommer ytterligare att asiatiskt recept, som jag skrev i förrgår har jag verkligen fått kravings på denna typ av mat 😀 För några dagar sedan gjorde jag denna vietnamesiska laxsallad och wow vad jag lyckades med att steka laxen sådär perfekt 😀 Jag fick till en krispig yta och […]
Skaldjurspaella är min absoluta favoriträtt när jag åker till Spanien, jag äter det säkerligen fyra gånger under en vistelse på en vecka 🙂 Sommaren för två år sedan då det var helt magiskt väder, det var också året jag gick på cellgiftsbehandling för min bröstcancer och det var året jag gav […]
För en tid sedan fick ni några recept på karibiska saker, bl.a. en Jamaicansk rombål och en kanallgrön karibisk sås/röra 🙂 Någon karibisk värme var det inte då men nu idag kom den äntligen! 😀 Idag har vi 29 grader i skuggan på vår baksida och i solen på framsidan […]