Ho, ho, ho Sundsvall och Sverige!
På julafton går framförallt barnen och väntar på tomten, även vuxna för den delen. När jag var liten var jag jätte, jätterädd för tomten. Jag var så rädd för honom att jag skrek som en stucken gris när han kom in och ville dela ut julklapparna, med åren gick tack och lov rädslan över och jag längtade efter honom istället. Dagens recept är snälla Jordgubbstomtar.
Receptlucka nr 17 – Jordgubbstomtar
Portioner
8-12
portionerIngredienser
1 l färska jordgubbar
2 dl vispgrädde 36-40%
1 msk salmiakflakes
Instruktioner
- Rensa och skölj jordgubbarna.
- Skär av toppen på jordgubben så att det kan bli ”luvan” och skär av en liten bit i botten så att jordgubben står stadigt.
- Vispa grädden så tjock att den går att spritsa. Spritsa sedan grädde på jordgubben och sätt på ”luvan” spritsa en liten gräddklick som tofs.
- Tryck fast två små salmiakflakes som ögon.
