Här kommer ytterligare en fräsch och god grönsaksrätt som också passar väldigt bra till asiatiska rätter och speciellt då till koreanska maträtter.
Sookju Namul – Marinerade böngroddar
Kategorier: Asiens samtliga recept, Asiens tillbehör, Grönsaker, Kinesiskt, Recept, VegetarisktPortioner
4-6
portionerIngredienser
180 g böngroddar
1-2 tsk finkornigt salt
2 tsk sesamolja
Instruktioner
- Skölj groddarna.
- Förväll dem i kokande lättsaltat vatten under max en minut och skölj dem därefter i kallt vatten.
- Lägg böngroddarna i en skål och tillsätt salt och sesamolja, blanda väl.
- Böngroddarna kan serveras ljumna eller kalla.
