Min man Martins ädelostkräm

Tidigare om åren har jag tyvärr inte varit någon fan av ädelost men från i år har jag ändrat mig 🙂

I helgen hade vi adventsmingel för nära och kära och eftersom min man alltid har gjort ädelostkrämen och dessutom är proffs på det så gjorde han den även i år.  

I år njöt även jag som sagt var av den! 🙂

Min man Martins ädelostkräm

Recept skapat av Tina Gustafsson

Portioner

4

portioner

Ingredienser

• 140-160 g ädel grädd blåmögelost

• 140 g ädel whisky blåmögelost

• 200 g philadelphia original

• 2 dl crème fraiche naturell 32%

• 1 msk neutral olja

Instruktioner

• Skär osten i bitar och blanda samtliga ingredienser i en matberedare och kör i ca 1 minut. 
• Häll upp i en burk.
• Servera till minipepparkakspajer eller pepparkakor.