Tidigare om åren har jag tyvärr inte varit någon fan av ädelost men från i år har jag ändrat mig 🙂
I helgen hade vi adventsmingel för nära och kära och eftersom min man alltid har gjort ädelostkrämen och dessutom är proffs på det så gjorde han den även i år.
I år njöt även jag som sagt var av den! 🙂
Min man Martins ädelostkräm
Portioner
4
portionerIngredienser
140-160 g ädel grädd blåmögelost
140 g ädel whisky blåmögelost
200 g philadelphia original
2 dl crème fraiche naturell 32%
1 msk neutral olja
Instruktioner
- Skär osten i bitar och blanda samtliga ingredienser i en matberedare och kör i ca 1 minut.
- Häll upp i en burk.
- Servera till minipepparkakspajer eller pepparkakor.