En supergod kall lax- och räktårta som passar utmärkt på en sommarbuffé och varför inte nu till midsommar?! Jag älskar sådana här rätter som går att förbereda då man är några fler gäster.
Varmrök lax- och räktårta
0 kommentarer
Etikett: Räkor med skal
Wretmans toast skagen med löjromshjärta
Det här är nog den godaste toast skagen jag har ätit i hela mitt liv och jag har ätit några genom livet 😀 Nyckeln ligger i att du använder färska räkor men självklart fungerar det både med frysta räkor och handskalade räkor som ligger i lag men det blir dock […]
Kall lax- och räktårta
Den här lax- och räktårtan kan jag verkligen gå i god för, wow vad den var god!!! 😀 Enkel var den att göra också och det bästa den passar till så många olika tillfällen! En annan sak som passade alldeles utmärkt var ett glas champagne till! 😀
Smördegstarte med färskostkräm och räkor
En härligt frasig smördegstarte som passar bara som den är till ett glas bubbel eller en perfekt rätt på ett buffebord. När du än kommer att servera den så lovar jag att det kommer att bli en succé! 😀
Nachochips med räkröra
Mexikansk mat är något som ligger mig varmt om hjärtat och ännu mer sedan jag semestrade där för ett x-antal år sedan. 😀 På torsdag firas Cinco de Mayo, i och med detta var det enkelt för mig att besluta mig för att tipsa om några olika mexikanska recept de […]
Klassisk räkcocktail med Rhode Island-sås
När jag var i tonåren vilket var på 80-talet var detta min absoluta favorit när det kom till förrätter! Jag har inte ätit räkcocktail på många, många år så nu när det är dags för finalen i melodifestivalen tänkte jag att det var dags att festa till det lite! Jag […]
Räkrisotto
För 11 år sedan gjorde jag min första egna risotto och sedan dess har jag lagat många olika varianter och en av dem är denna räkrisotto. Rissot och räkor blev en väldigt bra kombo så jag kan varmt rekommendera den 😀
Ostig räkomelett med sparris och löjrom
En riktig lyxig omelett med extra allt 😀 Ni som har följt mig en längre tid vet att jag älskar långfrukostar på helger och högtider och den här omeletten var en riktig höjdare och jag tycker den passar extra bra nu under påsken! 😀
Lyxig mosbricka med grillkorv och egengjord räksallad
När jag var liten samt i mina tidiga tonår och bodde i Timrå så älskade jag när jag fick beställa från korvmojjen 😀 Nästan alltid tog jag en mosbrick som det kallades hos oss, en mosbricka bestod av tre kulor pulvermos och en eller två varmkorva och ett salladsblad med 2-3 skivor […]