Blogg och recept
Vietnamesisk pizza är en perfekt förrätt eller som tugg till en härlig drink eller ett glas sval champagne men det är också perfekt att äta som en lättare lunch då det går väldigt fort att laga till och fyllningen/toppingen kan varieras i det oändliga. Basen brukar dock alltid vara själva […]
En riktigt, riktigt god fisk- och pastarätt som jag absolut kommer att göra igen 🙂 Den passar väldans bra att laga tillsammans med sin stora kärlek nu till alla hjärtans dag. Har du inte har hemkokt skaldjursfond så använda koncentrerad fond men då kan du inte använda samma mängd utan […]
Ingen vet riktigt varför det heter drunken noodles men en sak är säker i alla fall och det är att maträtten inte innehåller någon alkohol 😀 Dessa nudlar är supergoda och det går riktigt fort att laga till, bara win win med andra ord!
Ett nytt asiatiskt recept till samlingen 😀 Det här är något jag kommer att laga snart igen, wow så otroligt gott det var. Skaparen till detta recept är Jennie Walldén, tjejen som vann Sveriges Mästerkock 2013, jag och dock ändrat något så att det passade oss bättre. Nu mera driver […]
Nu under sommaren tycker jag det är extra gott med sallader och har salladen dessutom asiatiska smaker, ja då är det verkligen en hit för mig 😀 Receptet på denna sallad hittade jag hos Åsa Falkman Fredrikson som driver sidan 56kilo.se, jag har dock ändrat en del p.g.a. allergier, tycke […]
En fantastisk god, lätt och fräsch maträtt som passar alldeles utmärkt nu under sommaren är denna asiatiska lax! Till laxen gör nu en morot- och gurksallad som är pricken över i:et! 😀
Vädret visar sig från sin absolut bästa sida och det skall fortsätta under flera dagar till, underbart om ni frågar mig! 😀 Många efterfrågar grillrecept och att recepten gärna får vara fräscha och lätta. Personligen tycker jag asiatisk mat passar väldigt bra då så här kommer recept på en supergod […]
Idag är det påskafton! 😀 Vad sägs om en härligt krämig äggröra med påskskinka? Något påskigare än så är det nog svårt att hotta och äta 🙂 Glad påsk på Er alla!!! 😀
För 11 år sedan gjorde jag min första egna risotto och sedan dess har jag lagat många olika varianter och en av dem är denna räkrisotto. Rissot och räkor blev en väldigt bra kombo så jag kan varmt rekommendera den 😀