Sedan jag blev vuxen har jag firat påsk två gånger hemma i mitt egna hem. Första gången tror jag var det år jag och Martin träffades, då kom hans föräldrar samt hans bror med familj på påskmiddag. Den 2:a gången var 2007, då firade jag och Martin själva, vi hittade […]
Etikett: Vispgrädde 36-40%
Entrecôtespett med jordnötssås och asiatisk sallad
Sedan jag har börjat äta en hel del lchf mat så har jag också hittat massor av rätter jag intre tror jag skulle ha hittat om jag inte hade börjat utesluta potatis, ris och pasta. Jag tycker det är jätteroligt och framför allt jättegot att göra dessa fynd! 🙂
Rosa Prinsessbakelse
I morse kom en ny liten prinsessa till världen! 🙂 Jag säger grattis till kronprinsessan Victoria och prins Daniel och önskar dem all lycka i världen med deras förstfödda lilla dotter! Självklart ville jag fira att vi har fått en ny tronarvinge och det var ett lätt val att baka […]
Min favoritfödelsedagstårta
Jordgubbar är min absoluta favorit frukt (visste inte att det var en frukt förrän nu) och har varit det enda sedan jag var lill liten och på alla mina födelsedagar har jag fått jordgubbstårta. Första gången mina svärföräldrar skulle fira min födelsedag, jag tror det var 1999 ville min svärmor göra en […]
Mockatårta
När min svärmor fyllde 70 år för några år sedan frågade jag vilken tårta hon har gillat bäst av alla hennes födelsedagar. Hon nämnde då att när hon var barn brukade hon få Mockatårta. Jag bestämde mig då för att göra en Mockatårta till eftermiddagen då vi skulle fira henne. […]
Hjärtliga fattiga riddare med jordgubbssmör
Förutom de höga hjärtformade äggen med bacon bjöd jag även min man på dessa otroligt goda fattiga riddare, mus säger jag bara! 😀
Frusna moussehjärtan täckta med jordgubbssås
Nu är årets kärleksdag snart här, nämligen Alla Hjärtans Dag, då är det många människor som gör något extra för sin kärlek och denna efterrätt är en perfekt avslutning på en kärleksfull måltid. 😀
Rödvinsbrässerad renstek i lergryta
Min lergryta köpte jag långt innan jag träffade min man så jag gissar att den är omkring 22 år, jag har dock inte använt den speciellt mycket. De gånger jag jag tar fram den är när jag lagar skömansbiff, då är den perfekt! Nu har jag äntligen hittat ytterligare en […]
Chokladvåfflor med krispig chokladgrädde
Mellan varven är nog choklad min bästa vän 🙂 Choklad i våfflor är verkligen en riktig hit måste jag 🙂 prova så får ni se!