Senaste inläggen

Blogg, Gå bort present (samtliga förslag), Goodiebags / Presenter, Högtider & Teman, Högtider & Teman presenter, Julen, Julens klappar, Julklappar, Presenter, Presenter Julen

15 julklappsförslag till honom

I de flesta butiker om inte alla butiker runt om i Sverige och världen pågår nu jakten efter den perfekta julklappen till våra nära och kära 🙂 Vi är dock ganska många som tycker det mellan varven kan vara lite svårt att hitta det där lilla extra att ge till någon vi håller kär!.

Jag har därför gjort en lista med 15 förslag på julklappar som passar bra till män.

Nr 1
Klassiska varma tofflor i oljad mocka med fårskinnsfoder i en slip in modell som gör det väldigt enkelt att ta på sig.

HÄR hittar du dem.

Nr 2
Champagne är alltid trevligt att både ge och få, det är lite extra festligt med bubblande drycker. Just denna champagne har doft och smak av bl.a. röda äpplen, apelsin, hyacint och nötter. Jag måste säga en en riktig hitt så här i jultider 😀

Champagnen hittar du HÄR

Nr 03
Denna jordglob är lite extra cool och och väldigt snygg eftersom den har en belysning som endast skiner vid platser på kartan som är bebodda av människor så all bebyggelse och stora städer lyser men resten klotet är mörkt.

Jordgloben finns HÄR att beställa.

Nr 04
Ett härligt stearinljus med doft av skog.

HÄR hittar du ljuset.

Nr 05
Låt mannen sprida lite julig stjärnglans med denna mysiga stilrena jultröja med skön polokrage.

Tröjan finns att beställa HÄR.

Nr 06
Sällskapsspel här julen till och detta spel passar väldigt bra under julen då spelet har en tydlig julig inriktning. Spelet passar för både små och stora då det finns många olika sorters frågor.

HÄR hittar du spelet.

Nr 07
Ge en julklapp direkt på morgonen till mannen som innehåller ett par mjuka och mysiga pyjamasbyxor som han kan ha på sig när han äter julfrukosten.

Byxorna hittar du HÄR att beställa.

Nr 08
Under denna tid på håret behöver behöver man ge lite extra omsorg till huden så en härligt kit för huden kan aldrig bli fel.

Dessa hudvårdsprodukter hittar du HÄR.

Nr 09
Det verkar som det blir en ordentlig och kall vinter i år så en varm mössa och halsduk kan komma väl till pass då.

Mössan hittar du HÄR och halsduken hittar du HÄR.

Nr 10
Ett snyggt ytterplagg som en rock kan aldrig bli fel, speciellt vid olika högtider och vid speciella tillfällen som t.ex. på nyårsafton eller ett vinterbröllop.

HÄR hittar du rocken.

Nr 11
En välklädd man är väldigt tilltalande, enligt mig i alla fall 😀 och då tycker jag ett par skinnhandskar är bra att ha i alla fall när det kommer till ytterplagg.

Dessa bruna hanskarna finns HÄR att beställa.

Nr 12
Med denna skäggtrimmer är det enkelt för mannen att få en exakt trimning av sitt skägg, den går även att använda till att trimma övrigt kroppshår om så önskas.

HÄR hittar du trimmern.

Nr 13
En rymlig plånbok med många fack är bra att ha nu när det blir fler och fler väskförbud om man besöker olika evenemang.

Plånboken finns HÄR att beställa.

Nr 14
För den man som gillar att laga mat kan det inte bli fel med en rejäl härlig gryta att ge honom.

Grytan hittar du HÄR.

Nr 15
En del män men självklart även kvinnor gillar att avnjuta en cigarr under högtider och andra festliga tillfällen, en handrullad cigarr anses vara lite extra lyxigt.

HÄR hittar du cigarrerna.

0 kommentarer
Bröd, Högtidernas samtliga recept, Julens bröd, Julens samtliga recept, Matbröd, Recept

OAXEN KROG & SLIP´s Pilsnerkavring

Sista augusti förra året var vi på restaurang OAXEN KROG & SLIP som var en bra restaurang med två Michelin-stjärnor.

Restaurangen stängde för gått fyra månader senare, deras avskedspresent var att dela med sig av deras fantastiska pilsnerkavring. Jag kan lova att det är den absolut godaste kavring jag har ätit i hela mitt 53-åriga liv 😀

Naturligtvis bakade jag denna kavring till jul förra året och nu har jag bakat de igen 😀 Jag tycker att hela värden skall få ta del av receptet, så här kommer det! 🙂

OAXEN KROG & SLIP´s Pilsnerkavring
Nål
Skriv ut

OAXEN KROG & SLIP´s Pilsnerkavring

Recept skapat av Tina GustafssonKategorier: Bröd, Högtidernas samtliga recept, Julens bröd, Julens samtliga recept, Matbröd, Recept
Portioner

8-10

portioner

Ingredienser

  • 320 g Yoghurt naturell 3%

  • 160 g pilsner eller lättöl

  • 12 g bränt socker (jag tog mörkt muskovadosocker)

  • 340 g rågsikt

  • 40 g bikarbonat

  • 170 g vetemjöl

  • 1 tsk finkornigt salt

  • 450 g mörk sirap

Instruktioner

  • Värm ugnen till 185 grader.
  • Blanda samman samtliga ingredienser till en smet i en bunke.
  • Smöra en brödform och häll i smeten.
  • Ställ in i nedre delen av ugnen tills brödet har fått en innetemperatur på 96 grader, det tar ca 60 minuter.
  • Ta ut brödet och låt det svalna innan du tar ur det ur formen.

0 kommentarer
Blogg, Dukningar, Dukningar - Nobel

Nobeldukning med en touch av mörkrött

Nobelbanketten / Nobelfesten är festernas fest och att planera och genomföra en fest för ca 1.250 gäster kräver en hel del, som kreativitet, respekt för traditioner och ett detaljfokus som heter duga.

Jag och min man bjöd in nära och kär till vår egna Nobelfest förra året, dock med ett betydligt färre antal gäster 😀 Självklart skapade jag en nobeldukning 😀

Det blev en avskalad sådan för att vara jag men väldigt vackert tyckte jag ändå att det blev!

Inköpsställen:
Duk, Nobel duk i färgen sand Klässbols
Tygservetter, Nobel servett i färgen sand Klässbols
Tallrikar, Swedish Grace Gala Cervera
Bestick Lagerhaus
Glas Chateau Kosta Boda
Ljusstakar Ester & Erik
Blomlådor Bruka Design
Blomsterarrangemang Therese Pedersen på T-blommor i Farsta

0 kommentarer
Ansjovis, Fisk, Högtidernas samtliga recept, Julens glöggmingel / advent, Julens samtliga recept, Mackor / Sandwichar / Smörgåsar / Wraps, Midsommarens buffé, Midsommarens samtliga recept, Midsommarens tilltugg, Påskens buffé, Påskens samtliga recept, Påskens tilltugg, Recept, Sandwichar

Gubbsandwiches

En klassisk gubbröra med ansjovis och ägg mellan kavring blir kanongoda sandwiches till glöggminglet eller varför inte på påskbordet eller midsommarbuffén!? 😀

Gubbsandwiches
Nål
Skriv ut

Gubbsandwiches

Recept skapat av Tina GustafssonKategorier: Ansjovis, Fisk, Glöggmingel / Advent, Högtidernas samtliga recept, Julens samtliga recept, Mackor / Sandwichar / Smörgåsar / Wraps, Midsommarens buffé, Midsommarens samtliga recept, Midsommarens tilltugg, Påskens buffé, Påskens samtliga recept, Påskens tilltugg, Recept, Sandwichar
Portioner

20-30 st /

portioner

Ingredienser

  • 250 g finhackad ansjovisfilé

  • 6 finhackade hårdkokta ägg

  • 1 stor finhackad rödlök

  • 1 dl crème fraiche naturell 32%

  • 1 kruka finhackad färsk dill

  • 1 kruka finhackad gräslök

  • 1 tsk vitpeppar

  • 1 frp kavringtoast

Instruktioner

  • Lägg samtliga ingredienser i en bunke och blanda väl.
  • Fördela gubbröran på hälften av brödskivorna och resten av brödskivorna lägger du ovanpå och trycker till lite lätt.
  • Kantskär sedan sandwicharna och dela dem i tre delar på tvären.
  • Lägg upp på serveringsfat och servera genast eller plasta in dem och låt stå svalt fram till servering.
0 kommentarer
Bakverk, Bullar, Högtidernas samtliga recept, Recept

Lindebergs lussekatter

Lussekatter är verkligen en jultradition här i vårt avlånga land och dessa lussekatter är de absolut godaste som finns enligt mig.

Det är bara andra året vi bakar dem, förra året var det min man som gjorde det och i år var det jag! Bagaren Daniel Lindberg är verkligen ett geni på att skapa recept! Lussekatterna blev lika goda när min man gjorde dem som när jag gjorde dem!

Baka dessa och följ receptet slaviskt så lovar jag att du inte kommer att bli missnöjd! 😀

Lindebergs lussekatter
Nål
Skriv ut

Lindebergs lussekatter

Recept skapat av Tina GustafssonKategorier: Blogg
Portioner

ca 30 lussekatter

portioner

Ingredienser

  • 1 sats Lindebergs saffransdeg, receptet på den degen hittar du HÄR

  • ca 60 russin

    INGREDIENSER ÄGGSTRYKNING

  • 2 ägg

  • 1 nypa finkornigt salt

  • 1 tsk vatten

Instruktioner

  • Värm ugnen till 50 grader och ställ in en ugnssäker form med vatten längst ner i ugnen så att det bildas kondens.
  • Väg upp saffransdegen på 70 g / bit och rulla varje bit till runda bollar.
  • Rulla därefter ut varje boll till ca en 10 cm lång stav och lägg åt sidan, pudra över ett superlätt lager mjöl och lägg på en bakduk i ca fem minuter.
  • Rulla nu ut varje stav så att de blir ca 30 cm långa, rulla in ändarna så att det ser ut som bokstaven S. Gör en åt gången.
  • Lägg direkt på en plåt med bakplåtspapper för att jäsa. Lussekatterna behöver mycket plats när de jäser så lägg max nio stycken på varje plåt.
  • Tryck ner ett russin i varje ända, tryck till ordentligt så att de inte jäser upp till ytan och ramlar sedan av i ugnen.
  • När ugnen har kommit upp i rätt temperatur ställer du in samtliga plåtar och stäng där efter av ugnen. Låt lussekatterna jäsa i ugnen 1-2 timmar eller tills de har blivit dubbel så stora.
  • Ta ut lussekatterna ur ugnen och ställ dem i rumstemperatur
  • Värm ugnen till 200 grader varmluft.
  • Grädda lussekatterna mitt i ugnen i 5-8 minuter, en plåt åt gången. Det är jätteviktigt att när du gräddar lussekatterna att de inte tar färg. Direkt när du anar lite färg tar du ut dem ur ugnen.
  • Pensla direkt med äggstrykning! Äggstrykningen gör så att lussekatterna blir glansiga och håller sig mjuka under en hel dag.
  • Låt lussekatterna svalna på ett galler.
0 kommentarer
Degar samtliga recept, Recept, Söta degar

Lindebergs saffransdeg

Saffransdeg är inte alltid så enkelt, ofta tycker människor att lussekatterna bli kompakta och torra och även jag tillhör denna grupp.

Förra året lyckades jag dock hitta den absolut bästa saffransdegen, lussekatterna blir fluffiga och väldigt saftiga och sådär härligt mjuka 😀

Degen har skapats av bagaren Daniel Lindberg och han tillhör skaran som vill ha russin i sina lussekatter men då övervägande av den svenska befolkningen inte gillar de så gav han tillslut efter och uteslöt russinen men om du är en russinälskare som han så är det bara att tillsätta 200 gram per sats av denna saffransdeg när degen är färdigblandad.

Lindebergs saffransdeg
Nål
Skriv ut

Lindebergs saffransdeg

Recept skapat av Tina GustafssonKategorier: Degar samtliga recept, Recept, Söta degar
Portioner

Degvikt ca 2,2 kg / ca 30 lussekatter

portioner

Ingredienser

  • 450 g vatten

  • 1150 vetemjöl special

  • 200 g strösocker

  • 200 g normalsaltat smör

  • 50 g saffranslag

  • 70 g färsk jäst (blå)

  • 15 finkornigt salt

  • 1 ägg

Instruktioner

  • Smula sönder jästen och lägg den i bunken som hör till degblandaren / hushållsassistenten.
  • Tillsätt resterande ingredienser och kör med degkroken / degkrokarna på låg hastighet i ca fem minuter.
  • Öka hastigheten till medel och kör ytterligare fem minuter, tills degen är homogen och har en bra glutenutveckling.

    Testa genom att göra ett glutenfönster: Ta en degboll och dra ut så det bildas ett fönster. Håller degen ihop och inte går sönder har du en bra glutenutveckling och en bra grunddeg.
  • Se HÄR hur du bakar ut denna saffransdeg till lussekatter.
8 kommentarer
Bakverk, Bullar, Degar samtliga recept, Högtidernas samtliga recept, Julens bakverk, Julens samtliga recept, Recept, Söta degar

Saffranslag

Förra året bakade min man Martin Daniel Lindebergs lussekatter för första gången och jag säger bara WOW vilket geni Lindeberg är!!!

Hans lussekatter är de godaste jag någonsin har ätit under mitt 53-åriga liv!!! 😀

För att baka lussekatterna jag pratar om behöver du först göra denna saffranslag minst en vecka innan du bakar dem men gärna ännu tidigare så som upp till fyra veckor innan.

Enligt Daniel så är det av yttersta vikt att använda saffranspistiller gärna ifrån Iran eller Spanien, använd alltså inte den pulveriserade varianten. Han säger också att mängden saffran är den mängd han använder på sitt bageri men att om du vill så kan du minska mängden med ett par gram.

Saffranslagen håller länge i kylen och den går även bra att frysa. Du kan också använda den när du gör glass eller kola.

HÄR finns receptet på saffransdegen! 😀

Saffranslag
Nål
Skriv ut

Saffranslag

Recept skapat av Tina GustafssonKategorier: Bakverk, Bullar, Degar samtliga recept, Högtidernas samtliga recept, Julens samtliga recept, Juliga bakverk, Recept, Söta degar
Portionerportioner

Ingredienser

  • 10 g saffranspistiller

  • 100 g vatten

  • 50 g strösocker

  • 5 g konjak

Instruktioner

  • Koka upp vatten och strösocker i en kastrull.
  • Ta kastrullen från värmen och tillsätt saffranspistillerna, blanda väl!
  • Häll i konjaken och blanda väl.
  • Häll upp lagen i en glasburk och ställ den i kylen under minst en vecka men gärna betydligt längre.
4 kommentarer
Blogg, Fars dag, Fars dags presenter, Fars dags presenter, Gå bort present (samtliga förslag), Goodiebags / Presenter, Högtider & Teman, Presenter, Presenter Fars dag

15 presentförslag till pappa på Fars dag

Fars dag firar vi över hela världen, datumet varierar beroende beroende på vilket land du bor i. Här i Sverige infaller fars dag alltid den andra söndagen i november.

Detta innebär att nästa skall vi fira våra pappor lite extra. Här nedan tipsar jag om lite olika presenter ni kan ge pappa på självaste fars dag 😀

Nr 1
Ett rakset kan vara bra att ge pappa så att han blir slät och mjuk om kinderna, då kan ni kramas massor 😀

HÄR hittar du setet

Nr 2
Ett bra alternativ till smycke är en klocka, varför inte pryda pappas handled med denna helsvarta stilrena armbandsklocka?!

HÄR beställer du klockan.

Nr 3
En maskulin doft och en framtida klassiker, mer än så behövs inte sägas om denna parfym.

Parfymen finns HÄR att beställa.

Nr 4
Fin och personlig nyckelring som finns i flera olika färger.

Nickelringen finns att beställa HÄR

Nr 5
Denna whisky kanske kan vara något, den är nyanserad, något rökig smak med tydlig fatkaraktär, inslag av torkad ananas, apelsin, vanilj, nötter, kakao, ceder och honung. Serveras rumstempererad som avec.

Whiskyn hittar du HÄR

Nr 6
Perfekt weekend bag i canvastyg till den lite kortare affärs- eller nöjesresan.

Väskan finns HÄR att köpa.

Nr 7
Snyggt och slitstarkt förkläde från Kosta Linnewäfveri i ren bommul

HÄR kan du beställa förklädet.

Nr 8
En prova på låda med härligt kött med hög kvalité direkt hem till dörren.

Du hittar en rad olika lådor HÄR.

main product photo

Nr 9
Elegant penna med patron i “gammalt” utseende som du även kan gravera inpappas namn på.

Pennan finns HÄR att beställa.

Nr 10
Blommor blir alla glada över så en härlig mustig blombukett kanske kan vara något!

HÄR hittar du massor av härliga buketter.

Nr 11
Det är inte speciellt långt kvar till 1:a december så varför inte ge pappa en konjaks-kalender.

Du kan beställa kalender HÄR

Nr 12
Kylan har kommit till många städer i vårt avlånga land och till och med har några fått snö. Då kan det passa att styla upp pappa med detta snygga set med mössa, halsduk och handskar.

Setet huttar du HÄR.

Nr 13
Det finns många olika sätt att tala om för sin pappa att man älskar honom och ett sätt kan vara att ge honom en sådan här och chokladask.

HÄR beställer du chokladasken.

Nr 14
Blinga upp pappa med ett smycke ifrån Caroline Svedbom. Smyckena finns både i guld och silver.

Smyckena finns HÄR att beställa.

Nr 15
Pappor försöker nästan alltid dra roliga vitsar (enligt dem själva i alla fall :-D) men vitsarna kanske inte alltid är så roliga. Vad utmärker sig då som en bra vits? är det någon som har koll på det så är det författaren till boken Pappavitsar så vill du att pappa skall bli bättre på sina vitsar kan detta vara en bra fars dags present!

Boken hittar du HÄR.

0 kommentarer
Årstidernas samtliga recept, Drinkar / Cocktails, Dryck, Fars dags drinkar / cocktails, Fars dags samtliga recept, Högtidernas samtliga recept, Höstens drinkar / cocktails, Höstens samtliga recept, Recept

Lingon sour

En frisk och höstig drink är denna lingon sour och eftersom det snart är fars dag så kanske den kan vara ett förslag att bjuda alla pappor på!? 🙂

Lingon sour
Nål
Skriv ut

Lingon sour

Recept skapat av Tina GustafssonKategorier: Årstidernas samtliga recept, Drinkar / Cocktails, Dryck, Fars dags drinkar / cocktails, Fars dags samtliga recept, Högtidernas samtliga recept, Höstens drinkar / cocktails, Höstens samtliga recept, Recept
Portioner

1 drink /

portioner

Ingredienser

  • 6 cl Jack Daniel´s whiskey

  • 4 cl konc. lingondricka

  • 3 cl färskpressad citronjuice

  • 1 äggvita

Instruktioner

  • Lägg 3 isbitar i en shaker.
  • Häll i samtliga ingredienser. 
  • Skaka ordentligt i 30-45 sekunder.
  • Sila upp i valfritt glas.
  • Dekorera med några frysta lingon.
  • Servera genast!
0 kommentarer
1 2 3 4 5 6 … 175